普通人每天早上一个鸡蛋能提高工作效率,延缓大脑衰老、软化血管防治动脉硬化、预防癌症、控制体重、保护视力。值得特别说明的是糖尿病人早上空腹吃1-2个水煮鸡蛋能平稳餐后血糖。
鸡蛋虽然好,但这些情况尽量少吃或者最好不吃!
1、高热患者
外感感冒发烧,脾胃虚弱,消化力差,如果吃鸡蛋一类高蛋白饮食,容易让感冒发烧好的慢。这类最好吃清淡饮食,也不适合吃鸡蛋。
2、蛋白质过敏者
有些过敏体质的人吃了鸡蛋后会胃痛,拉肚子或出现皮疹,这是鸡蛋过敏的症状。鸡蛋的蛋白质是异体抗原,体质特殊的人吃了会产生过敏反应。所以,这类人群应当避免吃鸡蛋。
3、肾脏病患者
肾炎患者肾功能减退,若食用鸡蛋过多,可导致肾炎病情加重,甚至肾衰出现尿毒症。所以肾脏病患者及肾功能不全的人要少吃鸡蛋。
4、肝性脑病患者
肝性脑病患者(因肝硬化并发昏迷),吃鸡蛋会加重患者昏迷,不利于病情恢复,这类患者应当一口鸡蛋也不能吃。
你们喜爱吃鸡蛋吗?
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