哪些食物不能与海参同食？

海参广布于世界各海洋中，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有促进睡眠、美容养颜、提高记忆力、延缓衰老、抗肿瘤等作用。因此深受广大消费者青睐！不过，我们也需要知道，有些食物是不能和海参一起吃的，那么海参不能和哪些食物一起吃呢？

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1、海参不能和食用醋一起吃

海参具有补肾养血的作用，它是一种非常健康的食物，但是大家要是将海参和食用醋放在一起吃的话，食用醋会导致海参的价值大打折扣！

2、海参不能和葡萄一起吃

葡萄当中含有大量的果酸，它有利于消化，而海参则具有修复再生功能，食用海参对肠胃有益（胃病患者除外)。但是，如果同食海参和葡萄的话，不但起不到修复肠胃的作用，反而会对肠胃再次造成伤害！

3、海参不能和柿子一起吃

海参和柿子同食的话，会让海参当中的蛋白质、钙盐和柿子当中的鞣酸集合在一起，出现一种沉淀物，这种沉淀物会对我们的肠胃造成刺激感，影响蛋白质的消化吸收，更容易引发身体疾病，可能会出现恶心、呕吐、便秘等症状。

4、海参不能和山楂一起吃

海参和山楂同食的话，山楂当中含有的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白，可能会引起腹疼、呕吐的症状。

5、海参不能和橄榄一起吃

橄榄具有解毒的作用，而海参当中含有丰富的蛋白质，同食海参和橄榄的话，会导致蛋白质凝固，造成消化不良，同时可能还会出现腹痛、恶心、呕吐等状况。

以上五种食物切忌不能与海参同食！

另外建议大家可以把海参与猪肉，竹笋，鸡肉一起炒，具有补肾益精，补血健脑的作用。