贵州茅台酒里面的杯子,有人知道是干啥用的吗?知道的都是内行。如今生活好了,很多人都开始追求更好的生活水平,曾经茅台是很多人只能仰望的高度。而如今,很多人都舍得给自己买两瓶茅台,细细品味。拆过茅台酒的都知道,里面还附带有两个小杯子,那么大家知道这个小杯子是干什么用的吗?据说知道的都是行家!
这杯子重点不单是“喝酒”,而是品酒。在买茅台酒的时候,每瓶茅台都会自带一对小酒杯, 是茅台公司专业打造的,上面还有茅台的标志性标志,大小在10ml,对于喜欢喝酒的人来说,这个10ml的杯子还不够一口喝,的确相比于一些喜欢大杯饮酒的人来说,这杯子小了点。
但是要知道这个小杯子另有用处,这酒是酱香型的白酒,让人回味无穷,需要细细的品味才能知道里面的酱香细腻的优点。要是一口干下去,酒还没品出味道来就已经下肚了,这种喝法就是一种浪费。所以才有了这个小杯子,专门用来品酒,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。
酒越陈越香,主要针对的是白酒和黄酒,对低度酒,比如啤酒、葡萄酒就未必。黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,存放时间过长品质反而会下降,甚至还会引起变质。酒精度40°以下的低度白酒在存放一段时间后出现的酯类物质水解,并且导致口味寡淡。如果是液态法或固液法白酒,存放久了没任何意义,只是时间储存久了,里面的部分酒精就会水解,度数降低,所以喝时会觉得口感更柔和的错觉。
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