选牛排时，包装上若有“这行字”，建议不要买，多半是“合成”的

经常买牛排的人一定要懂得如何区分合成牛排，其实如果是合成的牛排，它的配料表里面也是能看得出来的，我们看牛排包装上的配料表，谷氨酰胺酶，大豆分离蛋白，食用胶、卡拉胶如果配料表里面有其中的任何一种，那就说明它就是合成牛排，不管什么价格什么牌子，咱都不能买。

刚开始的时候也是提到过，合成牛排是用碎肉合成的，如果想要合成一块完整的牛排出来，它在制作的过程中就需要加入胶水或者是用机器压制，这样的肉怎么会有纹理呢，大家说是不是，甚至也看不到筋膜和所谓的肥瘦相间，而且合成的肉一般也是很有规则的形状的，而从牛身上切下来的牛肉，纹理清晰且不断层，形状不规则，甚至还有血水。

我们从口感这方面也是能吃出到底是不是合成的，合成牛排虽然在制作的过程中被机器使劲的挤压，但肉质本身松散，没有嚼头的，用刀切的时候轻轻一切就开了，不像真正的牛排，因为有纤维得一边用叉子按着一边用刀来回切。

我就是一个非常爱吃牛排的人，但是我之前也并不知道合成牛排和整切牛排的区别，直到后来我在薇娅的一场直播中，才学到了上面所说的辨别小技巧。

在那场直播中，薇娅推荐的是小牛凯西整切牛排。薇娅之所以会向大家推荐这款牛排，是因为她在给女儿煎了一块之后，发现品质非常不错，这才推荐给大家。

而女儿不光是喜欢牛排的鲜嫩，还因为薇娅作为妈妈少有的空闲时间给她做的。

直播中她说，你们接孩子放学回家的时候，给他煎一块牛排，一定要选这款，这是整块的牛排，没有零散碎肉！

薇娅推荐的这款小牛凯西牛排，选材自澳洲进口牛肉，区别于市面上的碎肉合成牛排，这款牛排采用了整块切制，绝对是原汁原味的好牛排。

全程用-18°冷链锁鲜从牧场直接到达餐桌，给发愁不知道做什么的你增加了一个绝佳的选择！

这款牛排套餐中共有10片牛排，重量在3斤左右，其中菲力牛排130g*2、眼肉牛排130g*3、西冷牛排130g*5，都是精选来自牛的不同部位。

包装十分仔细，纸箱里有隔热带、泡沫箱，还有冰袋，保鲜程度极高。而且卖家还贴心地赠送了价值50元的麦饭石煎锅以及刀叉和10包蘸料。

如今，这款优质牛排已经空降今日头条店铺，最让感到惊喜的是，原价388元的牛排套餐，在活动期间只需要148元就可以到手！一片牛排还不到15块，而且赠品也一应俱全！

15块，平时连一份像样一点的外卖都买不到，但我们现在却能吃到，饭店里动不动上百的高级牛排，真的太划算了，怪不得在薇娅的直播间几分钟就秒光了。

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