当归党参红枣鸡汤补血健脾、益气补虚

当归党参红枣鸡汤

材料：党参15克，当归12克，红枣20克，鸡腿1只，盐2克

做法：

1、鸡腿洗净剁块，放入沸水中氽烫，捞起冲净，备用;当归、党参、红枣洗净备用。

2、鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅，加适量水以大火煮开，转小火续煮半个小时。

3、起锅前加盐调味即可。

食疗功效：当归能增强免疫力、抗癌、抗氧化、补血活血;党参具有补中益气、健脾益肺的作用本品能起到补血健脾、益气补虚、养心安神的作用，适用于心绞痛患者。