蒜黄的营养功效

蒜黄的营养价值

蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。

蒜黄的适用人群

一般人群均可食用

蒜黄的营养成分

• 能量(千卡) (21)
• 蛋白质(克) (2.5)
• 脂肪(克) (0.2)
• 碳水化合物(克) (3.8)
• 膳食纤维(克) (1.4)
• 维生素A(微克) (47)
• 胡萝卜素(微克) (280)
• 硫胺素(毫克) (0.05)
• 核黄素(毫克) (0.07)
• 烟酸(毫克) (0.6)
• 维生素C(毫克) (18)
• 钙(毫克) (24)
• 磷(毫克) (58)
• 钾(毫克) (168)
• 钠(毫克) (7.8)
• 镁(毫克) (16)
• 铁(毫克) (1.3)
• 锌(毫克) (0.33)
• 硒(微克) (0.79)
• 铜(毫克) (0.09)
• 锰(毫克) (0.25)