在我很小的时候,我就可以喝几口奶奶酿制的水果酒了。用我奶奶的话来说,水果酒的浓度不高,喝了对身体也好,既然小孩想喝,那么喝一点也没关系。正因为奶奶的开明,我如愿以偿的喝到了很多奶奶自己做的水果酒,奶奶自己做的水果酒也给我留下了很多美好的回忆。还记得,那时候奶奶会酿造很多很多不同口味的水果酒,其中奶奶最喜欢酿造的,也是我们最喜欢喝的,有这十种。
荔枝酒,荔枝酒乍一眼看上去像是荔枝罐头,但是味道却和荔枝罐头完全不一样,荔枝酒微微有一点甜,也有酒的香和辣。
柠檬酒,就有一点点偏酸了,作为一个爱好甜食的小孩子,我并不太喜欢柠檬酒的味道,但是我们家的大人们倒是很喜欢。
糯米酒,则是最有酒味的一种酒,也是奶奶酿造的酒中浓度偏高的一种酒,家里的大人不怎么让我喝这种酒,怕喝醉了。
青梅酒也有一点点偏酸,但是酸味不是很重,之前听到一句诗是:煮酒话青梅,当时我便想起了奶奶的青梅酒。
山楂酒算是所有奶奶酿造的水果酒中我喝得最多的一种酒,因为山楂开胃消食,对小孩子的身体好。
石榴酒虽然喝起来特别好喝,但是做起来却真的难做,每一颗石榴粒都得我们亲手摘下来,常常一摘就是好几天。
杏子酒的味道很好,有水果的甜味酸味,也有酒的香味,怪不得古人常常酿造杏子酒呢!
最后一种酒,是桑葚酒,还记得小时候,我养了蚕宝宝,我去桑树那摘桑叶,就会给奶奶带回来很多甜甜的桑葚,奶奶就会酿造成桑葚酒。
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