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正确喝水的三个方法

A男,16岁,平日喜好运动,体型匀称,属于阳光健美型,在中秋节过后,由家人搀扶着去医院就诊,因为全身无力、头晕、呕吐,甚至喝了水立刻吐出,到急诊时吃了药也立刻吐出,院方想换成针剂注射,母亲因为对止吐针剂有类似不良反应的就医经验,所以不愿意让A男注射,转而求助中医。门诊时,A男面色苍白,只能卧床而无法坐起,勉强起身就眩晕欲吐,即使平躺也觉得如躺在水中的漂浮感,从发病到就诊时已吐了10次左右,很不舒服而略呻吟……

把完脉后,中医推断病因:并非感染,也不像梅尼尔氏症,应该是平常夏天就喝了过多的冷饮与冰开水,再加上最近天气属于昼热夜凉的秋天天气型态,夜间如果吹冷气再踢个被子,寒气从肌肤经由经络进入腹部,使肠胃痉挛才发生恶呕的症状。

A男的母亲着急地说:“不管什么原因,有没有办法快点让孩子安全地止晕、止吐?可以针灸吗?”中医回答,因为他现在连喝水都吐,不宜直接吃药,身体状况太弱,针灸反而容易造成晕针,会有不舒服感,所以回去先用所开立的科学中药粉少许,加开水调成泥状,贴敷在肚脐眼上,贴一小时,让皮肤休息一小时,再贴一小时,如此直到孩子自己喊渴,喝水不吐后再正常吃药、进食,服药期间避免任何瓜果、冷饮。

A男回去后照着医嘱做,只敷了一次便止吐、止晕,在回诊时,他那有西医背景的母亲一脸狐疑地说:“您处方中就只有开了:生姜、半夏、藿香、紫苏四味药,除了半夏外,我家后院都有种,没想到效果这么好!而且很奇怪的是,我儿子这几天只要喝冷开水就有点要晕起来的感觉,这到底是什么原因?”

喝足够的水,而不是愈多愈好。

中医慢慢地分析A男的病情:从各种症状来推测,应该在平时喝了超出他身体能代谢的水,尤其是冰水,所以在肠胃附近便形成类似水肿的状态,这样的人往往在做胃镜检查时,会发现胃壁上出现许多淡红色甚至白色的斑块,这种情形久了,就容易有胃的各项不适症状,例如:胃脘痞闷、胀气、打嗝,甚至胃酸、泛酸等情形。 再者,也会因为长期饮水过多而使得肠胃附近的淋巴液日渐偏多,进而影响全身淋巴的循环,最常见的便是在耳部所造成的眩晕。他便是在这种体质下,又在夜间受寒,才会有突然来的这么急的晕吐。 A男的母亲听完更疑惑:“”真的是喝过多冰水造成的?不是要多喝水有益健康?我儿子运动量大、流汗多,不是要多补充水吗?而且不是要多喝水才有利排毒,并促进新陈代谢吗?”

中医接着回答:“流汗多,当然要补充足够的水分,但不是用冰水、冷饮来代替,而且总量也不宜过多,否则就会造成淋巴循环差的窘境。”

问题是: 怎么知道有没有补充过多的水分?

首先,要从喝水的方法来说。

1.不要在空腹时大量喝水。也就是说,不要在早晨一起来或三餐饭前、饥饿时或睡前大量喝水。

2.平时喝水时要“喝一口、含一下、再吞”,避免灌蟋蟀似地喝水,这样就既可以喝到足够的水,又可以避免过度饮水。

3.可以从身体的反应来监测自己是否超出饮水耐受度,最直接的方法便是观察舌头边缘是不是有明显的齿痕,如果有齿痕,舌体也略显胖大,就代表着体内水分运用不佳的状态,便要节制水分的摄取,或提升人体对水分的运化能力,此时中医大部份会采取温阳、益气以化水气的方法。

至于,到底喝多少水才是一个客观的数字?

有些医师提出以个人的体重乘以40,例如60公斤,每天应喝60 ~ 40 = 2400 cc的水。这对一个健康的青壮年来说,建议可以采用,但此数值会受流汗多寡,与心、肺、脾、肾功能的不同而有所影响。

常见到许多食量不大的妇女,却镇日因体重节节上升而困扰着,对任凭吃得再少、流再多汗、跑再多步都无法减重的人而言,虚胖的体重数字再乘以40,就是ㄧ个雪上加霜的负担,所以只有正本清源地把自己的「运化」功能提升,才能无负担地摄取水分并有效地控制虚胖。

同理,体虚者、老年人、重病患者,都必须依个人体质对每日饮水量做适当管控。 过多的水,并不养生 喝过多的水,真的会有什么不好吗? 原则上,若身强体健,肠胃消化、吸收、运化的功能都好(这样的人的舌头大多没有厚腻的舌苔,也没有齿痕),再加上运动流汗后一口一口地却持续大量地摄取水分,原本没有什么大碍,也不容易有“水中毒”或晕眩的症状产生。

但是长期无节度的喝水,却不是养生的行为。

《生养性论》告诫:“食过则症块成疾,饮过则痰癖结聚”,尤其针对冷气房内工作的上班族,实在是重要的警语。因为缺乏运动却又吃得过饱,容易造成“食积”消化不良,日子久了容易郁结成肿块,像肠胃道的各种良性、恶性肿瘤。

每一次的饮水量如果都超出负荷,这些被吸收却无法运用的水,便会混在淋巴液或组织液与血浆之中,同时又妨碍它们正常的运行,结果便会使这些不正常的液体停聚在横膈上、下与两肋之间,日子久了便会妨碍此区域内之各个器官的正常作用而产生各种病症。

譬如说:即使没有糖尿病家族史的人,如果长期喝过量的水,尤其是冰水、冷饮,胰脏所分泌的胰岛素便会被稀释在组织液、血液中,而增加了所谓的胰岛素抗性,使胰脏必须执行分泌更多的胰岛素,才能应付生理代谢的需求,长期消耗的结果,便提早了糖尿病的发作时间,也增加血糖控制的难度。

如果再加上长期的工作压力或情绪郁闷,或者因过劳而免疫力下降,而屡屡感冒受寒,或再因服强效药治疗不当,就会使这一区原本过多的水液,逐渐凝聚成“痰饮”──变性淋巴、变性组织液与变质血浆,而成为日后癌变的温床。

明朝太医龚廷贤所著的《寿世保元?饮食》再次强调:“食过多则结积,饮过多则痰癖,故曰:大渴不大饮,大饥不大食,恐血气失常,猝然不救也”,其实不管是突然猝然的眩晕,或终然卒然的慢性病或癌前病变,都是同样的病理过程。

看像过敏,却是在排寒湿之毒,事实上,人的习惯是很难改变的! A男虽然在服用简单的处方后,很快就恢复了活力,但是那种猛灌冷饮、冰水的习惯,只收敛几天后便故态复萌,母子两人完全没有因为中医那苦口婆心的解说而改变任何观念和饮食习惯。 但就在寒露过后三天,A男再次出现在诊间,这次是全身性的荨麻疹,中间还掺杂一些类似脓?疮的疮口,入夜更痒,搔痒到无法入睡,不时胸闷、呼吸不畅,不饥、不食,小便不利,大便软而不成形,肛门重坠感,白天虽然室外温度在摄氏28~30度,四肢仍然冰冷,眼白发黄,腹痛腹胀,肝功能相关检查却正常,精神不振,少言懒语,俊帅的外表顿时蒙尘走样。

A男的母亲又是著急地要求中医快点解除他过敏的症状,中医没好气地说:“谁告诉你是过敏的?你儿子一定是喝水的习惯完全没改,饮食毒素累积到了一个程度,再加上外在节气天候的变化,又不避风寒,电扇照吹,使毛孔闭塞,寒气偕表气入里,让原本已经乱七八糟的腹中环境一次引爆,才会有这么多的症状一起爆发,而这些看似不尽相关的症状,其实都来自同一个病理机转,即『足太阴寒湿─浊阴凝滞』”。

这都是因为过多水气(寒湿)无法顺利排除,反而顺着经络上攻头目(神昏目黄),下郁排毒管道(大小便不利),使得水饮与未排出的废物毒素胶结在腹腔,气机不能舒布到四肢,所以四肢冰冷,而腹腔的水、毒过多,让原本已异常许久的淋巴球抓狂起来,才会有皮肤的症状。(其实也是从皮肤排毒的另一种形式)

于是,开立了理中汤、五苓散、川椒、炮附子等温散寒湿的中药加减方,服药后痒、胀、闷、二便不利等诸症便快速消退,当然也是因为A男年轻,元气仍旺,服药才会有如此明显效果。

再次回诊时,A男的母亲嘟囔着:“以前喝那么多的水都没事,怎么今年会那么严重?”,中医笑着回答:“不是不爆!只是时候未到!”

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