文 | 花江
朋友蜜芽最近遇到一件糟心的事情，情绪很是低落。
细问之后，蜜芽告诉我，她上周去相了一次亲，没有相中就不说了，最后竟然和相亲对象闹得很不愉快。
相亲对象C先生是一家国企的职员，收入一般，但职业前景还算不错，从照片上看起来是个很精神的人；蜜芽大学期间是公认的才女，家境也还算优渥，目前这份工作，待遇和发展各方面也不差。
约见面的时候，C先生在微信上对蜜芽说：“就在你家附近找个地方吃饭吧，这样你回家也方便，吃什么你来决定，我都可以。”
蜜芽觉得C先生蛮贴心，于是在自家附近选了一家日料店。
见面时，蜜芽在和C先生面对面聊了一会儿之后，便很快判定，眼前的这个男人并不适合自己。那天饭店人多，服务员的上菜速度慢了一点，c先生每隔几分钟便催一次，和蜜芽说话的时候很友善，但对服务员的态度却说不上好，甚至有些傲慢。一道菜上来，c先生总是挑盘子里最大最好的吃，一边吧唧嘴一边对蜜芽说：
“如果可以，希望咱们结婚后，你能够在家专心带孩子，孝敬父母，工作的事情我来操心就行。”
蜜芽皱了皱眉头，明确表示自己无法做到这一点，她希望将来可以兼顾事业与家庭……于是话题很快就进入了聊不下去的状况。
双方都没了意思，吃饭就程序般进行了下去，第一次相亲的蜜芽心想，就当结识了一个朋友好了。
结账的时候，蜜芽忖着不能让对方请客，便决定AA。没料到C先生却抢先一步说：“这里离你家近，我跑了大老远过来，理应你请我。”
蜜芽当时就懵了：要找离我家近的饭店，是你提出来的；桌子上最贵的刺身，是你点的；埋头吃不停的，也是你。虽然彼此没看上，但也没有只让我结账的道理。于是蜜芽说道：“第一次见面就让我请客，你觉得合适吗？”
C先生回答：“这顿饭又不贵，而且你家不是很有钱吗？也不缺这几百块的，我一会儿还得打车回去，来回路费也不少。”
蜜芽告诉我，在那一瞬间，C先生的形象完全坍塌了，而她自己也已经气到炸裂，她瞪了一眼C先生，然后掏出自己那部分饭钱，对服务员说道：“这是我的饭钱，另外一部分，你找这位先生要。”
前一秒还半带着笑容的c先生，一下子黑下脸来，猛地起身就往饭店门口走，蜜芽见势不妙，一把拉住他，双方竟然就这样吵了起来。
我问她：“最后怎么解决的？”
蜜芽气愤地说道：“围观的人越来越多，我实在受不了，就把剩下的钱付了。”回到家后，蜜芽拉黑了c先生的微信，然后气得大哭了一场。
蜜芽接着说：“我不是出不起这顿饭钱，但这种一开始就打着如意算盘来相亲的做法，太欺负人了：相中了就掏钱，没相中就拍屁股走人还蹭一顿饭，想得真美。”
我安慰蜜芽道：“对服务员态度差，说明他有欺软怕硬的嫌疑；总是挑好东西吃，说明他其实很自私；吃饭吧唧嘴，很不礼貌没有教养；不付饭钱，行为恶劣。比起相处一段时间才发现这些问题，能通过一顿饭，提前看清一个人的人品，也值了。”
蜜芽虽然点着头，但看得出来她心里还是气不过。隔了好一阵子，她才对我说：“你说得对，吃饭见人品，相亲的时候要吃饭，不是没有道理的。”
看她不再那么纠结和郁闷，我也放下心来。
蜜芽的奇葩相亲记让我想起小的时候，母亲总在饭桌上唠叨的话：“扮有扮相，吃有吃相”。意思是，吃饭和穿衣打扮一样，都是我们的门面，若不好好打理，只会让人觉得邋里邋遢和缺乏教养，由此上升到对整个人的质疑。
随着年龄的增长，我越发理解到，“吃相”不单是指要吃得优雅和好看，更是要通过吃饭这件事情，达到表里如一。饭桌上，你对待食物的态度、你对待周围人的态度、你的用餐礼仪，无时无刻不体现着你的教养和品格。
我的前同事弯弯在这方面是顶让我佩服的一个人。
和她一起吃饭，她永远是礼貌、安静而谈笑有度的，就算服务员上菜慢了些，她的催促只会是客客气气的，菜端上来时总不忘记说声“谢谢”。某次公司团建吃火锅，服务员下菜时不小心把锅里的红油溅了几滴在弯弯的手上，服务员当场吓得不轻，又是擦又是道歉，一脸愧疚。弯弯则摆摆手，反而安慰服务员：“没事没事，下次小心点。”
身边有人问她：“手疼不疼？”
她笑了笑说：“其实有一点。”
又有人问：“要不要去找老板赔钱免单？”
弯弯还是摆摆手：“算了算了，人家都那么诚心的道歉了，又不是什么大事。”
要是换个人，说不定早就大发雷霆，拉着那个服务员一通大骂，而这样的情况，也并不少见，餐厅里经常看见有顾客因为一些鸡毛蒜皮的事情就对服务员呼来喝去，好像对待自家佣人一般理所应当，这样的人，一方面不知尊重为何物，一方面戾气太重。
后来弯弯跳槽去了另外一家公司，因为工作认真，人缘好，重要的是人品也好，目前已经晋升成为业务主管。我们仍然会时不时地出来约饭，我打从心里，将她视为一位值得维系和交往的朋友。
中国素来有饭桌文化，无论逢年过节，聚会还是相亲，都和吃饭离不开，一方面是人多热闹，另一方面，在我们的人际交往中，尤其是不熟悉的人之间，往往都带着谨慎的面具，吃饭是一件习以为常的事情，正因为如此，也常常是人们言行放松的时候，觥筹交错间，在食物的诱惑下，不自觉地卸下装备，展示出真实的面目。
有一句话说得好：想要知道一个人究竟怎么样，和ta吃顿饭就知道了。
饭桌上，狼吞虎咽又吧唧嘴的人是最惹眼的，若嘴里包着饭菜还一边大声地说话，那可以说是十分倒胃口。
酒席上，喝酒没个限度，还不停地劝酒，喝醉了大吵大闹的人，最是惹人厌烦。
拿筷子在盘子里翻来翻去，挑来拣去，不懂得体谅别人感受，只会招致旁人白眼。
……
俗语有“吃饭穿衣晾家底”，这个“家底”不光是家里有钱没钱，也是一个人的个性人格、品质修养、能力大小、为人处世的一面镜子。
我们都喜欢和那些有有礼有节的人交往，不要让吃饭这件事情暴露了自己。
作者: 花江，《读者》微信专栏作者，个人公众号“斑大人”。
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