刘伟是邳城镇鹿山村人，从事农业经营30多年。2010年，他从秀珍菇中发现了商机，为了改变村里经济薄弱的状况，于2018年返乡创业。2019年，在邳城镇鹿山村创立邳州市神农菌业有限公司，发展秀珍菇种植，两年来，不仅增加了村集体经济收入，还解决了周围贫困户的就业难题。
在邳州市神农菌业有限公司厂房里，一排排铁架上整齐摆放着菌包。总经理刘伟正和工人们观察最新一茬秀珍菇的生长情况。在操作间里，工人正把刚采摘下来的新鲜秀珍菇进行打包，送入冷库，准备销往各大菜市场。
据介绍，秀珍菇种植25天即可成熟，成熟后的秀珍菇每4个小时就要采摘一次，采摘完再循环生长。刘伟介绍：“秀珍菇生长速度很快，从菇芽出来到采摘，也就是两三个小时，人要一直在这个地方准备，一旦菇出来了，要及时把它采摘下来，否则，就影响口感。”
目前，公司共有55个秀珍菇大棚，2019年，公司在试运营阶段，先期投放了20万个菌包，去除人工等成本，总利润150万元。今年，90万个菌包已经投放，利润相当可观。
邳城镇鹿山村在2016年被徐州市定为经济薄弱村，村集体没有收入，村民主要靠种植玉米、大蒜、小麦等传统农作物获得收入。2018年10月份，机缘巧合，刘伟了解到了家乡现状，决定回乡创业。“秀珍菇种植只能靠人工采摘，需要大量劳动力来支持，刚好可以给村民提供就业岗位。”
鹿山村村民孙敏是公司的一名蘑菇采摘工人，她平均每天可以采摘200多斤蘑菇，一个月下来，能拿到3000多元。“公司离家近，很方便，家里老人孩子都能照顾到。以前在外地打工，虽然挣钱多，但房租、吃饭等开销也大，攒不住钱。现在厂里中午还管饭，如果一个月不请假，还有200元的满勤奖。”
除了经营自家公司以外，刘伟还准备发展“公司＋基地＋农户”的产业模式。“公司主要负责提供菌包、技术，分析市场走势，农户负责出力、管理，基地作为试验大棚，农户可以直接承包，或者在自己家种植。”
今年3月份，刘伟率先在八义集镇和戴庄镇尝试这种种植模式，开辟了2个生产基地，每个基地有4到5个大棚。为了及时帮助种植户解决问题，刘伟还组建了微信群，每天都在群里答疑解惑。
秀珍菇种植不仅增加了村民收入，刘伟每年还会拿出10%的固定分红作为村集体增收款。看到村民的口袋渐渐鼓起来，村貌基础设施好起来，刘伟心里有说不出的高兴。
“作为一名党员，我希望自己能发光发热，把自己所学的知识和技能回馈家乡父老乡亲。接下来，我打算再经营扩种其他蔬菜品种，带动更多农户致富。”
编辑：王肖
融媒体记者：王春元
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