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饮食 | 秋季辅食6样宝,孩子吃了身体好


凉爽的秋季来了,天气越来越凉爽,小宝贝的胃口也变好了呢,此时正是妈妈大显身手给娃儿们做辅食的好时机。秋天天气干燥,宝宝体内容易产生火气,宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安。宝宝秋季的辅食应该选择清火、湿润的食材,什么食材营养、去躁,还适合小宝宝呢,快跟随条条君学习一下吧!


南瓜


南瓜性温,可以有效防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,还能增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。


南瓜糊做法:把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可。




南瓜拌饭做法:把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。




玉米


玉米属于五谷杂粮,除了营养丰富之外,还能改善人体消化系统循环,且含糖量低。玉米内富含丰富的维生素成分,有助于宝宝的生长发育,适当地给宝宝喂食玉米有助于改善宝宝肠胃和补充维生素,促进大脑发育健康成长。


玉米糊做法:甜玉米粒放入料理机打碎。把打碎后的玉米糊加水搅拌,倒入锅中加热至熟透即可。




奶油玉米汤做法:将玉米粒先与白糖炒香,将淡奶油和牛奶汤一并放入汤锅,将玉米块放入,加对半比例水。大火20分钟,小火30分钟,加一点点勾芡水即可。



山药


山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,宝宝吃山药可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。


山药糊做法:将山药去皮煮熟后放入料理机内打碎,宝宝吃的时候可以加入适量的米汤和白糖,调制成米糊状即可。




蒸山药做法:山药去皮切成小圆柱型,放入锅中隔水蒸40分钟,开锅后淋上桂花蜜或蓝莓酱。



秋梨


梨鲜甜可口、香脆多汁,含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和维生素,吃梨具有清热、化痰、生津止渴等功效。


冰糖雪梨盅做法:将雪梨清洗干净去皮,从四分之一处切开,挖去梨核。梨子内放几颗冰糖,放入蒸锅蒸20分钟即可食用。




银耳炖雪梨做法:干红枣泡发去核,银耳泡发摘成小朵洗净备用。雪梨清洗干净切成小块。锅里放水,放入以上食材,大火煮开转小火煨30分钟。




海鱼


秋天是开海的季节,海鱼所含的营养比较丰富,宝宝多吃海鱼不仅能补充营养,还能提高宝宝的智商,让宝宝变得更聪明。


清蒸鳕鱼做法:鳕鱼用盐、姜丝、葱段腌10分钟,煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟,蒸好的鳕鱼,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段,重新淋入蒸鱼豉油,再淋入烧热的食用油即可。




鱿鱼炒饭做法:鱿鱼切丁,鸡蛋在锅内炒成丁备用,锅内放入适量的油烧热,放入鱿鱼翻炒30秒,加入米饭翻炒,使米饭炒散,加入适量的盐,加入炒好的鸡蛋及葱花,翻炒一下即可出锅。




羊肉


羊肉性温,可以帮助促进身体血液循环,提高抗寒能力,因此是特别适合在秋冬季节进补的佳品,羊肉中含有很多微量元素,比如铁,非常容易被宝宝吸收。


羊肉汤做法:羊肉入锅焯水备用。把焯水的羊肉放入砂锅,放入姜片,红枣,枸杞炖2小时,出锅前加盐即可食用。



羊肉面做法:将上面的那锅羊肉汤煮开,下入面条,出锅前放青菜,麻利开吃吧~



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