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2018.03.12
豆芽和蘑菇一起炒,味道很清新,口感也不错,又脆又爽非常的下饭。
食材:绿豆芽、口蘑、胡萝卜、盐、葱花
制作方法:
1、将豆芽和蘑菇全都洗干净,菇切成片状,胡萝卜切成小片状然后装到盘子里面备用。
2、锅中倒油,油热后把切好的蘑菇片倒进来炒香,出了香味后再把切好了的萝卜片也下进来将它们一起翻炒。
3、将锅里面的萝卜和蘑菇都炒到差不多之后,把已经洗干净了的豆芽也全都倒到里面来,将它们翻炒开。
4、将豆芽翻炒到成熟并且软了之后,再向锅中撒入一些盐调味。
5、出锅装盘后撒上些葱花即可。
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