玛格丽特河既是一条河的名字又是一个镇的名称,从地理上来说这里非常偏僻,但就是这样一个遥远的河区,却在澳大利亚众人皆知,因为这里有着多样值得骄傲的旅游资源:原生态冲浪海滩、海岸岩洞、田园风光、艺术画廊等等,还有一项也是吸引我们远道而来的主因:飘香的美酒。澳洲最好的葡萄酒,便产自这个被誉为澳大利亚最亮丽风景线之一的地方。
看到壮丽的海岸线、连绵的田野、排列整齐得令人难以置信的藤蔓和葡萄树,就知道到了美丽的Margaret River玛格丽特河。经过两天度假式的休整,一切状态回复最佳,放下行李后便立马开始我们的品酒之旅。
号称葡萄酒之乡的玛格丽特河,明媚的小镇散布了无边际的葡萄园,满布林荫的乡村公路串起了一个个漂亮的酒庄。
玛格丽特河流域除了大片的葡萄园外,还有不少原生态的奶牛场,与酒店相隔不远处是一条古老的奶牛村,
因拥有优质的奶源,让玛格丽特河巧克力工厂The Margaret River Chocolate Company远近闻名,闻着奶香我们首先走进了巧克力工厂,一尝新鲜香浓的朱古力美味。
三面环海的玛格丽特河拥有大大小小的酒庄数十个。这里气候温和、阳光充足,得天独厚的天时地利,让玛格丽特河成为了世界著名的顶级葡萄酒产区。经过筛选,我们的第一站前往具有代表性的Vasse Felix菲历士酒庄,它是该产区第一个建立起商用葡萄园和酒厂的酒庄。
从菲历士酒庄返回的路上,附近有一个漂亮的酒庄 Killerby cellar store 依然大门洞开,于是我们便尝试驱车驶入。进入庄园闻到酒的飘香,刚才失落的心情瞬间被提起。
酒庄展出的葡萄酒琳琅满目,这个时候品酒厅几乎没有客人,侍应一心一意地为我两介绍自己的出品,然后推荐了几款让我们品赏。一番似模似样的品酒后,不太懂红酒的我只有跟着感觉走,那款顺口选那款,终于有所收获。
这间酒庄的餐厅同样是5点打烊,攻略上安排好的在雅致的酒庄,一边细呷浓郁芳香的葡萄酒,一边享受牛扒餐的浪漫晚餐环节落空了,不得不留下遗憾。
倚湖而立的酒庄宁静而美丽,万籁俱寂的葡萄园只闻小鸟欢歌。雨后的空气像滤过般清新,闲坐在无人的庄园里,面对一尘不染的空气,受够了雾霾困扰的我贪婪地呼吸着,尽力清洗心肺。
虽然没有了红酒佳肴,却能换来更多的时间享受这份清爽与安逸。有时候发呆也是一种情怀,选对了地点,诗和远方无处不在。
发呆的时间长了,回到镇子天已全黑。
正为今晚的晚餐吃什么而犹豫的我们看见灯火通明的超市不禁灵机一动,入超市采购了一大堆海鲜,一于回旅馆自己动手丰衣足食。由于海鲜的新鲜以及产地的无污染,简单的水煮白灼,已经非常美味,尤其推荐硕大的带子和新鲜的生蚝,那份鲜甜至今回味无穷。
作为度假圣地的玛格丽特河为了迎合大量游客的需求,在郁郁苍苍的森林中和芳香的葡萄园间,建起了一座座优雅的园林度假酒店。玛格丽特河的酒店价格稍贵,但性价比高。来到这样一个美酒飘香的度假圣地我们也豪了一把,选择了一间本次旅程最贵的酒店。
超大的房间掩映在密林中,坐在延伸到森林里的露台,来一杯清香的红酒,这是一种醉人的美味。这晚,躺在负离子满满的天然大氧吧,睡得特别香特别甜。
第九天
习惯了8点起床的我们8点半来到餐厅,却见大门依然紧闭,看到张贴在门口的营业时间才知道酒店的自助早餐9点开始,比一般的餐厅营业时间足足迟了2个小时。好吧,这就是西澳人民的休闲生活,还是那句话:一切都是no worries!
来到玛格丽特河不能不提大名鼎鼎的Leeuwin Estate露纹酒庄,早餐后我们便拜访这个被誉为澳洲最具艺术气质的庄园。
说说酒庄的历史:从前不少欧洲人为避难、淘金或者寻找新的梦想而来到玛格丽特河,而其中就包括来自爱尔兰的Horgan霍根家族。酒庄创始人霍根爱冲浪,又爱葡萄酒。恰好在玛格丽特河的Surfers Point冲浪者角有世界一流的海浪。于是霍根先生于1972 年在这里选择了一块葡萄园,建立起了自己的酒庄,一边酿酒,一边冲浪,玩着玩着就玩成了事业。1980年露纹酒庄的艺术系列Chardonnay霞多丽葡萄酒在一次国际性的葡萄酒盲品会中获得了《醇鉴》的最高评价,得到了世界各地葡萄酒权威机构和人士的认同, 从此奠定了露纹酒庄在世界葡萄酒爱好者心中的地位。
沿着乡村小道一路驶向露纹酒庄,灿烂的阳光带出了明媚的田园风光。无需装饰,蔚蓝的天空、辽阔的草地、拔地而起的大树,车上随便一拍都是一张明信片级的画面。
到达酒庄已经是10点半,工作人员才陆续上班,我们被告知酒庄11点营业。好吧,一切都是no worries!习惯了。还好,虽然未开始营业,大公园似的漂亮酒庄可以随意参观。
骄阳下的酒庄格外明媚,别少看酒庄中央的大草坪广场,这里可是每年为来自世界各地的音乐家提供表演的舞台。
露纹酒庄的盛名源于众多的奖赏,也来自其独特的经营理念。每年2月,露纹酒庄都会在户外举行盛大的音乐会,世界各地的优秀音乐家会被邀请出席。
音乐与美酒碰撞出的诱惑,使酒庄的演唱会几乎场场爆满。每当音乐会举行的时候,都是宁静的玛格丽特河区最热闹的时光。
30年来玛格丽特河迎来无数的嬉皮士、冲浪者、酿酒师、艺术家和冒名而来的游人,这种魅力来自它所为你提供的那种崭新的生活方式。如今,一年一度的露纹酒庄露天音乐会已经享誉全球,成为玛格丽特河响亮的名片。
贴士:酒庄的美食佳肴只有中午时间营业。
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