今天用很平常的材料做一道老少都爱吃的菜,看看学学吧
备好胡萝卜、青椒、和豆腐,超市都能买到的材料,关键还不贵
把豆腐切成如图这样,小指的厚度就可以了
备好酱料,海鲜酱油、番茄酱、盐、鸡精、淀粉和糖,加半碗水,搅拌均匀
切好的豆腐均匀的裹上淀粉
开始做了,先热锅,放油,小火慢慢放日豆腐,再中火炸至金黄色,大约5分钟,就可以出锅了
炸好的豆腐,控好油
然后热锅,爆炒葱蒜,放入胡萝卜青椒大火翻炒,然后倒入调好的酱汁和豆腐一起放进去翻炒,然后小火收汁就可以出锅啦
是不是感觉到一股浓郁的香味啦
嗯,真香!
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