全球关节炎患者人数欧洲有3900万,美国有1600万,亚洲有2亿,全球共有4亿人患关节炎。不少国家为此耗资相当大的医疗费用,如德国每年花费8亿欧元,美国每年花费33亿美元,全球每年更是消费60亿美元。因此,关节炎与骨骼健康已成为全球公众的一个大问题。
连接骨骼的关节被软骨包围着。人的软骨好像天然的软垫能起保护作用。骨与骨之间留有的滑液可润滑骨骼、防止骨与骨的直接摩擦。如果软骨生长的速度赶不上摩擦的速度,那么软骨耗损后的结果就是骨骼毁坏。一旦软骨的覆盖消失,骨骼与骨骼之间会直接撞击,引起互相接触部位的骨骼变形,进而引发骨骼异常增大或者骨刺增生等病症。
医学上把这种情况称为变形性关节炎,这时关节会僵硬而疼痛、无力,失控的滑液则会引起关节肿胀。
造成损耗的压力
医学研究表明,人们的骨骼、关节每天都在损耗。以70千克体重的人膝盖所承受的压力为例可以说明。
●走路时,膝盖的压力是体重的2倍,也就是140千克。
●上下楼梯时,膝盖的压力是体重的4倍,也就是280千克。
●打球时,膝盖的压力是体重的6倍,也就是420千克。
●蹲跪时,膝盖的压力是体重的8倍,也就是560千克。
所以人们根本无法避免骨骼、关节的损耗,因为只要有动作就会磨损关节!如果你有关节疼痛的问题,或者关节比较敏感,容易胀痛,或是坐久了或睡久了手脚容易麻痹,或者在走动的时候关节发出声响,那就很可能是关节已经开始损坏了。
胶原蛋白很重要
软骨的主要成分是胶原蛋白。人体虽然能自制胶原蛋白,但由于合成的胶原蛋白促成的软骨在形成时赶不上骨骼耗损的速度,骨骼就很容易受损。临床报告显示,胶原蛋白能在几个星期内有效减轻关节病痛,而且能促成软骨、骨骼周边组织再生。
为什么有些人不断补充钙质,但还是无法阻止钙质不断流失呢?原因出在胶原蛋白上。如果说钙是沙子,胶原蛋白就是水泥。骨骼需要80%的胶原蛋白粘着钙,才不会产生流失的状况。因此,胶原蛋白可以解决“内在”与“外在”的问题。
除了胶原蛋白之外,葡萄糖胺、软骨素、蛋白多糖等也是软骨重建、修复的成分,所以建议大家使用经过临床证实、医药管理局认可的关节复方保健品。
从预防做起
补充胶原蛋白固然重要,可是避免胶原蛋白流失也非常重要。
从预防做起,减缓胶原蛋白流失和变性是很必要和有效的方法。
我们可以通过提高身体的新陈代谢,来达到自身补充和修复胶原蛋白的目的。多吃富含抗氧化物质的蔬菜、水果,可减低自由基对软骨或胶原蛋白的破坏。
人们常食用的香辛料--姜黄,也证实了可改善关节炎。
平常多食用坚果类、种子类或一些含欧米伽脂肪酸的食物,也有抑制关节发炎、缓解疼痛的效果。
【责任编辑】张田勘
雷辉志
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