哈喽,大家好,我是老糖说美食!这几天上下班回家,看到街头很多卖大葱的,看到别人买,我也就忍不住凑了过去,原来这些人都是有备无患呀,因为大葱这种食材,基本上天天都能用得到,而且葱的价格,现在也是十分的便宜。
在我们这边大概也就是6毛钱左右一斤,听到这么便宜,我忍不住的就买了两捆,因为我们这边炒菜的时候都喜欢放点葱姜,尤其是现在猪肉非常贵,已经涨到三十块钱一斤了,这时候猪肉我们吃不起,但是大葱得多买点,万一回家做个葱爆羊肉呢?
一边儿想,我一边走,走到半路的时候,我就有些后悔了,因为大葱放久了会空心,烂根,坏掉呀,买这么多,我一时半会也吃不完呀,所以就又返回想退上一捆,但是卖葱的贩子不想给我退,还教了我几个办法,而且我已经试验了好几天,葱竟然一点事儿没有,还是非常的新鲜!
今天呢我就把这个方法分享给大家,按葱贩子的说法来说,就这葱照我的办法储存,放到明年春天都不会坏!有句俗话说得好:“大葱不怕冻,怕动,只要不被霜打,就不会轻易腐烂”!所以我们把葱买回去后,先放在阳光能照射的地方先晾晾。
把大葱给晒干后,就可以准备一个纸箱子了,把晒干的大葱头朝下放入箱子之中,之后再把箱子放到通风的地方,而且这个保存方法特别的简单,也特别的省事儿,因为纸箱子能防潮,既能给大葱保持干燥,也能让大葱在箱子里面不被冻坏!
这样保存的大葱最少能保存两个月左右,我们多会儿想吃的时候,直接去拿就好了,但是拿出来后,还要原样保存哦!还有一种方法就有些费事儿,对于一些比较爱干净的朋友,这个方法就有些不合适了。
但是在农村这个方法是最实用的,那就是找一个小盆子或者是小壳子都行,然后里面倒入一些泥土,把大葱头往土里一插,然后在上面在用土掩埋一下,可以把土弄的深一些,这样存储起来更加好,而且这样储存的大葱,还可以放到地下室之中,而且这样储存的方法也是最长久的,并且能让大葱吃到明年春天也不见坏!
最后一种方法适合葱比较少的朋友来用,那就是使用冰箱来储存,但是会有一些异味!把大葱晒干后,就可以把葱白和葱叶分别切开,这时候我们就可以把它们放到保鲜膜之中,然后在放到冰箱里面,只要温度在0-5度之间,那么储存的葱大概两三个月都不会坏了~
今天老糖就给大家分享这三种适用的小妙招,这样保存的大葱都是非常新鲜的,能让大葱在冬天也能做到不空心,不烂根,更是不会坏,吃起来还如当初,不知道朋友们学会了吗?可以在家里尝试一番哦,再也不用愁,想吃葱的时候买不到了!
联系客服