无论你爱不爱喝咖啡,星巴克似乎都成为了一种文化象征。上班族青睐,小清新喜欢,基本上大家看到绿色的人鱼标志就能马上认出它来。
拐角遇到星巴克,可能是很多人对大城市的感觉。从对星巴克店铺分析的数据可以看到,星巴克从美国西雅图起家到现在已经几乎遍布全球。
01 星巴克遍布美国
美国星巴克店铺的分布是全世界最密集的,几乎每个城镇都有它的踪迹。但在其他富裕国家,城市以外的很大部分区域依然没被星巴克的绿塞壬标志触及。
02 星巴克在 63 个国家有分店
撒哈拉以南的 49 个非洲国家都没有星巴克分店,而这种稀缺情况不仅在非洲存在,在中亚和东欧也一样。
03 星巴克的布局就是一个城市的地理
在很多城市星巴克就好像存在于每个街角,星巴克在城市里的分布就像城市地理的写照,至少是富裕的街区。
04 首尔是最多星巴克分布的城市
上海有 256 间星巴克,是中国最多星巴克的城市。首尔是全球最多的,有 284 间,比纽约的 277 间还多 7 间。
05 美国东海岸星巴克密集
纽约曼哈顿几乎每一处都是星巴克,在曼哈顿就有 210 个星巴克分店,每 6 平方英里就有一间。从波士顿到费城的路上,不到十英里就有一间星巴克。
06 加拿大是继美国之后星巴克最多的国家
中国紧跟其后
星巴克在中国和亚太地区的销售增长比其他任何地区都快很多,2013 年的新店铺的增速比 2012 年增加了 9%,销售增长则达到 27.1%。2013 年中国和亚太地区的销售额占了总销售额的 6.2%。在 2013 年的报告里,星巴克公司表示希望把中国变成继美国之后的最大市场,也会把公司主要的增长着力于西半球以外。
07 星巴克对欧洲的入侵情况参差不齐
在英国,虽然茶是几个世纪以来热饮的选择,但星巴克的地位还是牢固的。英国总共有 784 间星巴克分店,近乎 87.6% 都是在英格兰,伦敦则占了 26%,总共 202 间。法国则有 97 间分店,仅仅比香港一个城市多出一间,其中 62 间是在巴黎。而在意大利这个咖啡闻名的国家,一间星巴克也没有。
08 如果按人均,加拿大星巴克是最多的
加拿大虽然是美国以外星巴克最多的国家,但数目是远远不及美国的。但是,把人口数考虑进来之后,加拿大就晋升到第一位了。
每一百万加拿大人就有 40 间星巴克。而在表格里缺少的大多都是亚洲国家,因为人口基数较大。而在里面排名较前的有些是因为地域较小。新加坡比纽约小,而香港也只有洛杉矶一般的大小。
截至2016年,星巴克在全球范围内已经拥有超过两万五千间分店,“咖啡帝国”的资本触角遍布北美、南美、欧洲、中东及太平洋地区。其中,中国市场是目前星巴克成长最快和最有潜力的市场。
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| 项目周期 |
2周(2017.10.09-10.22)
| 工作方式 |
1.项目为个人形式,无需组队;
2.参与者互评(30%)+项目方专家评审(70%)获取成果评价;
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