有饭 | 吾十与小伙伴们
4月2日周四晚饭19:00点
地点:北京吾十小院(东城区东四五条)
邀请人数:8位
菜金分享: 250rmb/人
卡生,1984年生。曾经出版过两本小说一本诗集,曾在i look杂志做主编。六年后决定离开媒体圈,在30岁之际选择另外一种生活。既然命运使然已经无法再回到故乡云南,便希望将云南院子搬到深藏北京中心的胡同里来。与朋友们分享云南菜,看书写字。当欲望降低,人生的快乐也变得容易。
有饭I 麦心儿的私厨志
给予食物时间,食物回馈感动
4月6日周一晚饭19:00点
地点:北京朝阳区草房
邀请人数:6位
菜金分享: 125rmb/人
麦心儿, 一个在北京扎根了的,刚刚三张儿的东北大妞。对美食的喜爱源于母亲对我无微不至的爱。从小吃东西很挑剔,母亲为了满足我少年时期身体成长的需要会各处走访寻找食物的新鲜做法,母亲把简单的食材变化出各种花样,来满足我挑剔的味蕾。09年和老刘走到了一起,工作了一年都不满足于对平淡生活的现状,一起走上了创业的路。就凭着对吃的热爱,选择了所有行业里最苦逼的餐饮行业,从此踏上了一条不归的飘摇之路……14年底,我们果断的放下了手中所有的琐事。有了时间,煮饭不再像赶场一样,怎样的食物,怎样去烹饪,对此有了很多新的感悟……
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有饭I 9 course 和风融合西餐
(2场)
她在墨尔本那9年的美食记忆
全在这9道菜里
第一场-4月3日周五晚饭19:00
第二场-4月4日周六晚饭18:00
地点:上海衡山路地铁站附近
邀请人数:每场5位
菜金分享: 298rmb/人
我叫Tina,9年前飞往墨尔本留学移民,在这个多元化的美食之都开启美食之旅,并在大学之前通过专业培训获得了澳洲西餐厨师证。在墨尔本那9年的美食记忆,我希望用9道菜来跟大家分享。我希望将地道的澳洲美食以日式料理的方式来呈现,但植入我生命里的传统上海味觉记忆又挥之不去,好吧,这样貌似文艺得离谱了,反正这份纠结只有我自己知道吖,fusion style不好走阿,且行且珍惜吖~
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有饭 I 黑麦的厨房
4月8日周三晚饭19:00
地点:北京大望路
邀请人数:10人
价格: 260rmb/人
黑麦,一个曾经的澳洲海龟,现在的媒体人,在自己的家中,把多年来对美食的热爱,做成一桌中西合璧的佳肴。黑麦的饭局菜单根据当日食材决定,能够吃到什么?只能到了那天才知道哦。黑麦的厨房从2014年冬季正式登陆大望路,从餐厅位置坐标便可知晓这是一家私人厨房。私厨的主人黑麦是一位80后媒体工作者,他喜欢音乐,做过电台主持人,似乎还玩过一支不出名的乐队。黑麦以前在澳大利亚读书,16岁时便开始了餐厅的工作,也正是在那里爱上了厨房。
(图片来自有饭食客:歌剧院幽灵)
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有饭|布乐奶酪坊
一个男人和奶酪的爱情故事
4月4日周六晚6:30
地点:北京西三旗
邀请人数:8人
价格: 198rmb/人
刘阳,布乐奶酪坊创始人,在法国留学期间发现了法式奶酪并立刻爱上了奶酪文化。获得两所大学的MBA后,刘阳毅然去科西嘉岛学校奶酪制作。肩负着将法国手工奶酪带给他的同胞的使命感,刘阳回到了中国。现在,很多5星级酒店、精品餐厅、大使馆都在使用刘洋制作的奶酪。也许,你早已经品尝过他对奶酪的爱了。
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有饭I轻食主义的春季全新私房菜
(2场)
她们不仅颠覆了传统沙拉,
还将有机食材烹饪出健康菜肴
第一场-4月3日周五晚饭19:00
第二场-4月4日周六午饭12:00
地点:上海南京西路地铁站附近
邀请人数:每场8位
菜金分享: 168rmb/人
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有饭I卖货私房菜(2场)
只有被他看得上的食材
才有可能重新定义经典粤菜
4月2日周四午饭 12:30
4月4日周六午饭 12:30
地点:北京新城国际
每场邀请人数:8人
菜金分享: 150rmb/人
Willy亲自主理
由Willy亲自主理,食材均经精挑细选,采用最新鲜优质的原材料及调料,保证健康新鲜及美味,菜单包括用料十足的滋润老火汤,主菜按当天新鲜食材而定。
有饭 I Ivy’s Bakery(2场)
英国海归妈妈,
请你在CHEESECAKE和咖啡中放慢生活的脚步
4月2日周四下午茶15:00
4月4日周六下午茶15:00
地点:北京东四北大街
邀请人数:4位
菜金分享:95rmb/人
我的点心没有糖霜frosting的华丽外观,只有严格选择的进口食材——澳洲的芝士,美国的面粉,新西兰的牛奶,特定品牌的原料让我得以在皇城根还原国外的真实口感。欢迎来尝一块欧洲风味的怀旧芝士蛋糕,喝一杯咖啡或是调酒,放慢一下下你在这个城市的步伐。
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有饭I赴汤蹈火第16期
周六一大早起来
花看2部电影的时间为你用心煲好汤
4月4日周六午饭12:00
地点:上海宜山路地铁站
邀请人数:6位
菜金分享: 88rmb/人
赴汤蹈火是两个地道广东男人为你用心炖一碗好汤的坚持。P先生和L先生,目前均就职于国际食品巨头李锦记,经过专业的餐饮培训!中国烹饪大师的熏陶!各路吃货的威逼利诱!终于!养成了爱做饭不吃饭爱洗碗不吃碗的优秀品质,每一期饭局必有汤!
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