来到西澳Perth,这里有蓝的不行的天空,海水干净清澈的不行,最赞的是出海去捕捞龙虾,新鲜的不行,拿来做色拉真的太棒~
By seafree
用料1、清洗食材,将龙虾整只煮熟再取出虾肉,用厨用剪刀剪除龙虾的虾腿,并分离龙虾的头部与尾部。
2、去除头部时,用厨刀将连接头部和尾部的一圈薄膜切开,这样就很容易将头部和尾部分离,把取出的龙虾肉切块。
3、把切好的牛油果,鸡蛋一起放入生菜,加入橄榄油,黑醋。
4、拌好的色拉装盘,摆上龙虾肉加少许色拉淋酱即可。
5、新鲜的澳洲岩石龙虾味道带有天然海水的咸味,鲜甜带有弹性,非常健康好吃
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