像馒头这种没有馅料的面食,虽然蛋白质含量高,营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,但是直接入口太寡淡,大人多吃两餐都觉得腻,更别说小朋友了,想让他们吃一口都难!那这白白胖胖的的馒头到底怎么样能变个口味呢?
小y老师教你做一道咸香酥口的蒜香馒头片,保证能给你味蕾的新体验~一起看看怎么做吧!
竖着把馒头切片,注意要切大片一点,大概一指宽的厚度就可以了。▽
葱蒜切成细末,黄油隔水融化。▽
把葱末和蒜末放入黄油里,再加一点盐调味,搅拌均匀。▽
然后请出我们的小帮手——烤箱!先将烤箱调到180℃,预热5分钟,这样烤制的馒头片才会受热均匀,口感更脆。▽
把锡纸垫在烤盘上,放上馒头片,然后按个人口味放上葱蒜末,重口味就多放点。▽
将馒头片放入烤箱里,用180℃烤8分钟。▽
时间到~蒜香馒头片可以出炉啦!浓浓的蒜香和黄油的香味扑鼻而来,馒头片金黄的外皮上散落着白绿相见的葱蒜,光看着都觉得非常享受。▽
尝一口,该嘣脆,最挑食的小朋友也会爱上它~你也赶快做来尝尝吧!
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