做法简单，却好吃到爆的零嘴——香醋凤爪

做法简单，却好吃到爆！一边看电视一边忍不住去拿一个啃啃，哈哈，我是抵挡不了它的诱惑了。。。。。。。

香醋凤爪：准备材料：鸡爪15个 蒜120克 香醋250ML 香葱末 生姜50克 细砂糖80克 美味鲜酱油120克鸡爪洗净，放锅里加入冷水盖过鸡爪，开煮

蒜剥好切碎

生姜去皮切丝

煮沸后持续30秒，关火

去浮沫的鸡爪清洗干净

剪去指甲，对半分开

再次放入冷水中开煮

水开后改中火煮10分钟就够了（时间太长鸡爪太软不好吃）

准备半盆冷开水

煮好的鸡爪在冷水中洗净油末后，再放入冷开水中再过下水

沥干水分

把所有材料蒜120克 香醋250ML 香葱末 生姜50克 细砂糖80克 美味鲜酱油120克加入成泡汁，鸡爪泡入。2小时后就基本入味，4小时到达嘴贱口感状态。再冰箱冷藏过更好吃，皮更Q弹，酸酸甜甜咸咸，超级好吃1小贴上鸡爪过几次水，去掉膻味很重要！