电饭煲闷鸡翅
一、鸡翅洗净,前后各划两刀;
二、放2勺料酒,2勺生抽,芝麻油,2勺老抽,再放一些花椒油.胡椒粉和白糖拌匀,腌1小时以上;
三、电饭煲底抹一些油,铺1层切好的姜片,1层洋葱,1层香菇;
四、鸡翅平铺在上面,腌鸡的调料均匀地淋在上面,按下煮饭键,20分钟后即可。
五妙招让你做出好吃的米饭:
加点儿醋:使米饭易于存放和防馊;
加点儿酒:此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用;
加点儿油:使陈米香滑软糯,粒粒分明;
加点儿盐:此法仅限于剩米饭,去除剩饭复蒸的异味;
加点儿绿茶:使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。
鸡翅配米饭,做法是不是很简单呢?赶快试一试吧,犒劳一下辛勤忙碌的家人和自己。
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