不可缺少的凉菜------《皮蛋豆腐》

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食材：

皮蛋豆腐的做法步骤

1. 准备内酯豆腐一盒，皮蛋煮5分钟备用，这样好切。

2. 一个皮蛋切成八块，用了2个，豆腐切成小丁。

3. 将皮蛋延盘子外圈摆放。

4. 将豆腐丁放在盘子中间。

5. 制作调料：蒜瓣、葱、香菜切末放碗里，加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。

6. 将调料放在微波炉里，加热20秒。

7. 将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上。

8. 最后撒上熟白芝麻，成功！