由于人们的生活环境日益受到破坏，人们对癌症的危险性有了很大的提高，认为癌症是人人都害怕的疾病，到目前为止还没有专门的治疗方法，化疗和药物可以控制这种疾病，但它不是从根本上治疗的。尽管每一种癌症都有自己的诱因的，但是所有的癌细胞都有共同惧怕的食物，只要经常食用这些是食物，癌细胞就不会轻易的找上你。
杏子有润肺生津及防癌的功效。据调查发现，喜食杏干、杏仁的人群如喜马拉雅山南麓的裴济人，不仅长寿，而且从未患过癌症。日本人也将杏子作为治疗肿瘤的食疗法之一。
黄花菜也有很强大的功效，可以有效的预防癌症，尤其是胎儿和婴幼儿，因为现在很多婴幼儿及胎儿在发育过程中也会因为外界影响而在小小年纪患上癌症。
墨鱼的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质，其治愈癌症率达60%。脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而亚硝酸盐是胃癌非常重要的诱因。
南瓜可预防肥胖、糖尿病、高脂血症和高胆固醇血症。它对癌症的预防有很好的效果。南瓜多糖是一种非特异性的免疫增强剂，它可以改善机体的免疫功能，促进细胞因子的产生，并发挥调节免疫系统的许多作用。
番茄，番茄的作用不仅仅是生津止渴、开胃消食，番茄中富含丰富的茄红素，可以有效的防止癌症的发生，但是千万要注意的是番茄不宜生吃，也不要空腹去吃。
无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用。
茄子可以说才是蔬菜中的关键，因为它里边主要成分是龙葵碱，这种物质是致癌的关键，可以抑制消化系统癌症，而且还有散血止痛、利尿解毒的功效！希望大家为了健康，不要偷懒
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