60年代乃至之前出世的老一辈的人,格外宠爱咸菜,不论家里生活条件怎么,觉得就餐时分没咸菜就吃不下相同,可老一辈们却不知道咸菜里富含的致癌物有多强!
赶紧告诉父母别再吃了!爸妈顿顿都要吃它,可它的致癌性却最强!
咸菜最易发生的公认的超强致癌物质即是亚硝酸盐,人体吸收过量亚硝酸盐,会影响红细胞的运作,令到血液不能运送氧气,口唇、指尖会成为蓝色,即俗称的“蓝血病”,严峻会令脑部缺氧,乃至逝世。
亚硝酸盐自身并不致癌,但在烹调或别的条件下,肉品内的亚硝酸盐可与氨基酸降解反响,生成有强致癌性的亚硝胺。
赶紧告诉父母别再吃了!爸妈顿顿都要吃它,可它的致癌性却最强!
亚硝酸盐在酸性条件下为强氧化剂,进入人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失掉运氧的功用,致使安排缺氧,呈现青紫而中毒。
联系客服