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蚕豆日期：2017-03-19 08:59:21 点击：250 好评：-4蚕豆的营养价值： 蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。祖国医学认为，扁豆味甘...
猪腰子日期：2016-09-01 06:58:39 点击：86 好评：0猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。 营养价值 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水...
蛏子日期：2016-09-01 06:57:58 点击：78 好评：0蛏子的营养价值 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。...
海蛎子日期：2016-09-01 06:57:21 点击：141 好评：0牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有海底牛奶之美称。在西...
桃子日期：2016-09-01 06:56:52 点击：150 好评：0营养价值： 桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。 功效： 生津；润...
南瓜子日期：2016-09-01 06:56:21 点击：65 好评：0南瓜子的营养价值 南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等。 南瓜子富含脂肪酸，可使...
茄子日期：2016-09-01 06:55:38 点击：153 好评：0茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。茄子性寒，味甘，入脾、胃、大肠经，具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效，适用于肠风入血、热...
鸽子日期：2016-09-01 06:54:48 点击：67 好评：0营养学研究表明：乳鸽的营养指数在生物类中占首位，每公斤鸽体含5.02106焦耳能量，消化吸收率可达91%以上。鸽具有超常的神经定位和控制系统，脑中分泌丰富的松果体素，鸽是禽类唯...
李子日期：2016-09-01 06:54:18 点击：72 好评：0李子的营养价值： 李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。 李子的功效与作用： 性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热...
柿子日期：2016-09-01 06:53:42 点击：152 好评：0柿子的营养价值： 柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如...
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松子日期：2016-09-01 06:53:06 点击：77 好评：0营养：松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。 营养分析 1. 核桃...
海瓜子日期：2016-09-01 06:52:08 点击：63 好评：0海瓜子的营养价值： 海瓜子含有非常丰富的蛋白质、铁、钙等营养成分，这也是大多数贝类所共有的特性。而海瓜子还具有调节血脂、预防心脑血管疾病的作用，对于哮喘、咳嗽之类的...
老鸽子日期：2016-09-01 06:51:14 点击：66 好评：0民间一直有一鸽胜九鸡的说法，可见鸽子极高的营养价值，老鸽子的营养价值更是丰富，下面就随小编一起看看老鸽子的营养价值吧。 老鸽子的营养价值： 老鸽子的营养价值极高，既...
椰子日期：2016-09-01 06:50:29 点击：145 好评：0营养价值 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味...
莲子日期：2016-09-01 06:49:50 点击：119 好评：0营养价值 1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；...
榛子日期：2016-09-01 06:49:04 点击：130 好评：0榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有坚果之王...
瓜子日期：2016-09-01 06:48:03 点击：53 好评：0瓜子的营养价值： 都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另...
橘子日期：2016-09-01 06:46:16 点击：125 好评：0橘子的营养价值： 1，橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； 2，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇； 3，橘...
柚子日期：2016-09-01 06:45:44 点击：140 好评：0柚子可算是个头最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有天然水果罐头之称。 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素...
豆角日期：2016-09-01 06:44:57 点击：147 好评：0豆角营养价值： 豆角 含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。 豆角，豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有...
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菱角日期：2016-09-01 06:44:18 点击：180 好评：0营养价值 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻...
毛豆日期：2016-09-01 06:42:38 点击：84 好评：0毛豆营养价值高 夏季是毛豆上市的旺季。毛豆，又叫菜用大豆，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋...
土豆日期：2016-09-01 06:42:08 点击：89 好评：0营养成分 土豆一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫...
荷兰豆日期：2016-09-01 06:41:38 点击：67 好评：0荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、...
红豆日期：2016-09-01 06:40:59 点击：172 好评：0红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，...
黄豆日期：2016-09-01 06:40:21 点击：110 好评：0大豆蛋白质含量高，氨基酸比例得当且齐全，必需氨基酸结构品质优良；富含健脑、益脑、育脑的增智成份；钙磷铁含量丰富，对正在生长发育的儿童和患骨质疏松的老年人及缺铁性贫...
黑豆日期：2016-09-01 06:39:50 点击：107 好评：0黑豆具有高蛋白、低热量的特性，黑豆的蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此黑豆也赢得了豆中之王的美誉。研究发现，每100克黑豆中...
豇豆日期：2016-09-01 06:39:04 点击：101 好评：0豇豆的营养价值 豇豆，俗称角豆、姜平、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。李...
豌豆日期：2016-09-01 06:38:15 点击：99 好评：0豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组...
绿豆日期：2016-09-01 06:37:07 点击：138 好评：0绿豆味甘，性寒（故体质偏寒者慎食），清热解毒（很适合在夏天喝），含有类黄酮（这个是个好东西）、单宁、皂甙、生物碱、植物甾醇、香豆素、强心苷（少量吧）等物质。 1. 绿豆...
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四季豆日期：2016-09-01 06:36:07 点击：200 好评：0四季豆 别名：菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆使用提示：每次50～70克 四季豆知识介绍： 四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百...
胡萝卜日期：2016-09-01 06:10:49 点击：136 好评：0红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性...
白萝卜日期：2016-09-01 06:09:59 点击：129 好评：0每100克白萝卜所含营养如下：可食部分为95% 热量21千卡 蛋白质0.9克 脂肪0.1克 碳水化合物5克 膳食纤维1克 维生素A3微克 胡萝卜素20微克 硫胺素0.02毫克 核黄素0.03毫克 尼克酸0.3毫克 维生...
生菜日期：2016-09-01 06:09:04 点击：206 好评：0生菜(1)营养价值：生菜中含有丰富的维生素C，可以增强宝宝的免疫力。生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是影响宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进...
空心菜日期：2016-09-01 06:08:33 点击：109 好评：0空心菜营养分析： 1. 清热解毒： 蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，...
紫菜日期：2016-09-01 06:07:56 点击：194 好评：0紫菜的营养分析 1．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途 2． 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血...
菠菜日期：2016-09-01 06:07:20 点击：103 好评：0菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。 菠菜 1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大...
白菜日期：2016-09-01 06:06:43 点击：190 好评：0白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又...
青菜日期：2016-09-01 06:06:02 点击：179 好评：0蔬菜的四性五味 一．蔬菜的四性即寒、凉、温、热四种属性，介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性，是指人体吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有发热的感觉为温热性...
龙须菜日期：2016-09-01 06:05:23 点击：178 好评：0龙须菜有两种 1、是为江蓠科植物江蓠的藻体。龙须菜富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命 A 、 B1、 C等。藻体外层的粘质主要成分是 Fucoidan ，能有效清...
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芹菜日期：2016-09-01 06:04:49 点击：167 好评：0芹菜可炒食，可生食，生食之前最好开水烫一下再吃。芹菜生吃比熟吃降血压的效果更好。 芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素...
韭菜日期：2016-09-01 06:04:14 点击：68 好评：0韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3...
花菜日期：2016-09-01 06:03:36 点击：173 好评：0菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素...
包菜日期：2016-09-01 06:03:05 点击：124 好评：0包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。 中医认为有健脾养胃、利关节、壮筋骨等效，而现代营养学指出这并不是凭空而说的，因为包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促...
卷心菜日期：2016-09-01 06:02:31 点击：70 好评：0圆白菜、卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝都是一种菜。 每100克圆白菜的营养成分 能量22千卡蛋白质1.5克脂肪0.2克...
橄榄菜日期：2016-09-01 06:01:53 点击：172 好评：0橄榄菜含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低...
江米(糯米)日期：2016-09-01 05:59:12 点击：167 好评：0糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。 糯米的主要功...
糙米日期：2016-09-01 05:58:39 点击：55 好评：0糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组...
花生米日期：2016-09-01 05:58:05 点击：137 好评：0营养价值： 1、提高智力，增强记忆力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 2、促进人...
黑米日期：2016-09-01 05:57:01 点击：155 好评：0黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶...
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大米日期：2016-09-01 05:55:59 点击：78 好评：0大米大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体...
小米日期：2016-09-01 05:55:22 点击：190 好评：0小米的营养价值 1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，...
玉米日期：2016-09-01 05:54:21 点击：119 好评：0玉米，原名：玉蜀黍，别名：罗谷棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。 玉米中...
鸡头米日期：2016-09-01 05:42:55 点击：71 好评：0芡(qin）实又名鸡头米 【芡实的营养价值】 据科学测定，每100克芡实含： 钙：37(毫克)、核黄素：0.09(毫克)、磷：56(毫克)、尼克酸：0.4(毫克)、钾：60(毫克)、灰分：0.4(克)、钠：2804(毫克...
