面粉除了用作烹饪食物,
还有很多神奇的功能你绝对不知道~
好奇吗?想知道吗?
只需少量的一点面粉,
就能解决生活中很多麻烦,
小薇带你涨见识!
生活类
衣服去渍
衣服沾上油渍最是麻烦,尤其是冬季的羽绒服、大衣,洗起来费钱又费力。
1、面粉本身就具有很强的吸附性,对付顽固油渍最是有用;
2、取少量面粉,加水调成糊状,涂在油渍的地方。等待面糊干掉凝固后,再揭开即可。
清洁纱窗
厨房里的窗户满是油污,清洁剂都刷不干净。
1、可以在盆中放入100g面粉,加水,搅拌成糊状;
2、趁热涂到窗户的两面,反复的涂刷几次,最后用清水冲洗,窗明几净!
餐具清洁
清洗油腻的锅碗瓢盆,除了用洗洁精,还有一个妙招。
1、用清水把适量的面粉,冲调成极稀的面粉水;
2、把餐具浸入其中一会儿,再拿海绵轻轻一擦, 借助面粉吸附油脂的功能,效果比洗洁精好多了!
美白嫩肤
除此之外,面粉的美容功效也特别好。用面粉做面膜能有效的清除皮肤表面和毛孔中的污垢。
1、把3大勺面粉和2大勺牛奶混合调匀,洁面后,涂抹于脸上;
2、等待15分钟洗去,长期坚持下来,皮肤不但光滑了,也更加紧致了!
洗手去油污
做饭时手上沾了油污,可抓些面粉,双手捏住放入水中搓洗,可洗得很干净,且可去腥味。
洗石膏
1、取一把面粉,用水调成稀糊状,用软毛刷刷到整个石膏像上;
2、待面糊干后,再用细毛刷轻轻地把面粉糊都刷下来,石膏像上的灰尘就会被面粉糊粘下,变得洁白如新了。
翻毛皮鞋去污
用酒精和少量面粉调成糊,涂在鞋面上,待晾干后再用硬刷将面浆刷掉,鞋面上的脏东西也就随之被除掉了。
毛裘皮衣去污
翻毛裘皮衣服上若沾上油渍,不用慌!
1、在油渍处撒些生面粉,再用棕刷顺着毛擦刷;
2、直至油渍去掉,然后用藤条拍打毛面,去掉余粉,油渍就被去除了。
厨房类
煎炸食物油不外溅
煎鱼的时候,油很容易溅起来伤到自己。
只要在鱼下锅前把少许面粉撒在鱼上,这样不仅油不会乱溅,还能保持鱼的完整,让鱼肉更鲜嫩!
让食物色泽鲜艳
炒洋葱的时候,在洋葱上撒点干面粉,这样炒出来的洋葱色泽油亮,清脆爽口。
在热油中先撒点一些面粉,不但油不会溅出,剪的蛋亮黄亮黄的,好看又好吃!
炸油回清
煎炸过鱼或者肉的油会变得浑浊,甚至还会有腥味。想要油再回清,你只需要一点面粉。
清除羊肉绒毛
在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不容易洗掉。
只要用一小块面团,在羊肉上滚来滚去,绒毛即可被粘掉。
去除猪肝异味
用面粉揉搓猪肝后放置1小时左右,再用清水洗净,可去除异味。
清洗葡萄
像葡萄,柿子这样一些水果上带着一层白白的霜,清水洗不干净,吃着也不放心!
把水果放进水中,加入适量的面粉,用手搅拌几下即可。
面粉除了清洁去污的功能
最主要的当然还是做成美味的食物啦~
吃货的世界是精彩的
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葱花鸡蛋饼
材料
主料:胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱
辅料:盐、糖、生抽
步骤
1.鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。
2.面粉加水搅成可流动的面糊。
3.调入调料,放入鸡蛋。
4.放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。
5.平底锅少许油烧热,转中小火,倒入面糊,晃匀。
6.将鸡蛋饼两面煎至金黄色。
7.稍稍放凉后,煎好的鸡蛋饼移至案板,按个人喜欢切成小块食用即可。
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美式松饼
材料
主料:低筋/中筋面粉、砂糖、玉米淀粉、泡打粉、鸡蛋、全脂牛奶、黄油
辅料:盐
步骤
1.将面粉,砂糖,玉米淀粉,泡打粉和盐混合在一起,筛到一个大的干净容器内。
2.把鸡蛋打在牛奶里,搅拌均匀。将鸡蛋牛奶液倒入之前的干性材料里,充分搅拌均匀。
3.把黄油加热至融化,倒入混合物中。继续搅拌,将混合物放在常温内10分钟,让苏打粉发生反应。
4.加热煎锅,在煎锅中央舀入一大汤勺混合物,旋转煎锅使其形成圆形。用小火煎至底部开始冒小泡(约两到三分钟),煎至另一面也呈现出金黄色即可。
想不到面粉君那么神奇吧~
一直都小看它了!
不说了,小薇要去囤面粉啦啦啦~
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