桂花酸梅汤的做法步骤

主料：乌梅 50克，山楂 20克，洛神花 10克，薄荷叶 2克，甘草 3克，陈皮 30克，桑葚 10克，桂花 5克，冰糖 150克，

桂花酸梅汤的做法步骤

1. 准备食材。

2. 将食材（桂花除外）用清水洗一遍。

3. 将食材（桂花除外），用无纺布袋或者纱布包裹一下，这样煮出来的酸梅汤就不用再过滤啦。

4. 放入锅内，加入3L水，浸泡1小时。

5. 将浸泡后的食材大火煮开。

6. 加盖，转小火继续煮40分钟。

7. 关火前5分钟放入150g冰糖和适量桂花。

8. 成品。放凉后放入冰箱冰镇一下会更酸甜可口呢！

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