教你做一碗透心凉的冰粉，配上自制桂花红糖水，解暑又好吃

每次去串串店吃串串，冰粉是懒哥必点的一道小甜点，吃着麻麻辣辣的串串，再来一碗冰冰凉凉的冰粉，很是惬意。

其实冰粉的做法非常简单，懒哥就把家常的做法分享给您，冰粉特别适合天气热的时候吃！

用料：

冰粉粉，葡萄干，熟黑芝麻，熟白芝麻，红糖，桂花糖，水。

做法：

锅内烧热水，烧开后关火，倒入冰粉粉搅拌，一定要搅拌至完全溶解。

倒入碗内晾凉。

锅内倒一点清水，倒入红糖，大火烧开后转小火慢熬。熬至糖水变得稍微浓稠些。

倒入一小勺的桂花糖，搅拌均匀即可。

等冰粉完全晾凉后，用刀划成小块儿，淋入熬好的糖水，撒上葡萄干和黑白芝麻即可。

小贴士：

800g的清水兑15g的冰粉粉。

不喜欢吃葡萄干的也可以撒别的，比如山楂片，花生碎，各种水果丁都可以，只要是自己喜欢就好。