这款葱肉馅小饼的做法即简单又方便，不用和面，不用弄的到处都是面粉，只要馅做好，大饺子皮买来，就可以做了。如早上要上班也来得及做，吃几个做几个，剩下没做完的放冰箱（放1――2天没问题），想吃了随时可以做，很方便，也可全部做好，吃的时候放微波炉热一下就好。我家妞很喜欢吃葱肉馅小饼，快速方便，就经常做给她吃……
By 开心贝妈
用料1、准备好馅料，肉末先放点盐腌制一下备用。
2、葱放进肉末，加点酱油，糖，再加一个鸡蛋液搅拌均匀成馅。（馅可根据自己的口味加料去调制）
3、馅做好备用。
4、把馅填进皮里，放均匀。
5、依次打褶捏成小包子形状（打褶处尽量捏薄一点）。
6、小包子形状用手按平，本身皮薄稍微轻轻按均匀，整成小饼即可。
7、把适量的油倒进平底锅里，锅热一下把做好的小饼放进锅里煎。
8、一面煎成黄色，再翻一面，直至两面煎成金黄色熟了就好了（喜欢小饼软一点那就用锅盖焖一下）。
9、金灿灿的葱肉馅小饼，又香又脆。
10、看着还不错吧……
11、霉干菜肉馅的，也不错哦，脆脆的，很香……
小贴士上面发了一个霉干菜肉馅图片，这款可能现做现吃好点，冷了会有点硬，微波炉转的时候加个盖子，时间不要太过，有点热就好……
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