【围观】腊八节 香飘年味 粥暖人心

        作为腊月的重大节日，“腊八节”从先秦起就是祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的节日。有句俗语“腊八、祭灶,春节报到”。人们往往把“腊八”看作是进入年关的信号。也叫“年禧”。这天最典型活动就是煮腊八粥、泡腊八蒜。粥要从初七夜里开始熬制,直到初八早晨煮熟后,一部分用来上供,一部分全家食用和馈赠亲友。

 

记者在海拉尔各大超市和农贸市场看到，腊八粥原料和相关杂粮销售火爆，今年养生腊八粥、混搭腊八粥颇受欢迎。在一家超市内，腊八米和腊八粥打起了“养生”牌。“燕麦能降低胆固醇浓度，对糖尿病人有好处。”两位买腊八米的老夫妇专门让售货员多称了一斤燕麦。 “薏米能防高血压，栗子能补肾气亏，大豆和坚果中含铁，最适合准妈妈。”在胜利市场一家小店内，卖了五六年杂粮的老板娘告诉记者，她每年这个时候都会帮一些顾客配置腊八米，“老年人最喜欢这个了。”专为春节准备的腊八蒜也将在今天晚上开始泡制。部分商家提前便泡制了腊八蒜，供心急的市民腊八当日品尝。

        回望近年来的腊八节，许多城市开始恢复“施粥”的传统。 如今，非灾非荒，不饥不寒，施粥已不复是从前的赈济之意，而成了城市众生的聚首之缘。“腊八粥文化”也成为同时具有节日文化和慈善文化双重意义的文化标志。

        人们之所以不惜冒着寒风费时耗力地跑出去领碗粥，其中有许多当是为了体味人与人之间互相关怀的气氛，恢复那些曾经的体恤或被体恤的记忆，在腊八粥的香气中追念一种久远的传统——与“施粥”行为无从分割的慈善传统。腊八节也开始具有全球性。华人遍及世界，腊八节也走向全球。无论在世界的哪个角落，所有的汉传佛教寺院都要庆祝佛陀的成道，也与不同族群的民众分享腊八粥的香甜。

        一个现代化与全球性的腊八节，体现的是文明与理性。认识到现代化与传统并不是非此即彼，甚至还可以相得益彰，对于数百年来的中国人来说，并非易事，确是幸事。当一个中国人的节日在全世界弥漫开来，也意味着各美其美、美美与共的文化大同理念正在成为全球共识，当是人类的福音。