煎炸过的油别倒了，这样做快速回清，帮你省一大笔钱！

逢年过节家里少不了油炸的零嘴和菜肴，什么炸麻花儿、炸鱼、炸春卷，这些油炸食品吃起来是酥香脆口，可留下的油却满是杂质，直接倒掉实在太浪费，再利用又非常响口感，怎么办？

除杂质神器

淀粉

将淀粉和水以1:1.5的比例混合在一起，搅拌成均匀的面糊。注意面糊不能调太稀，否则就不能吸出油里的杂质了。▽

开火将油温加热至8成热，油面开始冒烟后把筷子放进去，不断冒泡就说明油温合适了。▽

将面糊均匀地倒入锅里，把碎的残渣搅拌到一起，那些黑乎乎的杂质就被面团吸附过去了。▽

捞出面团，再看看油，清澈得就跟新油一样，是不是非常神奇呢？▽

学会这个妙点子，再也不用担心炸过东西的油被浪费了！你也快试试效果如何吧！

猜你喜欢

翠绿且不出水，韭菜就要这样炒

如何快速找到妙点子？

▽▽

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。