苏州人的回忆里，有一样小吃永远不会缺席——粢饭团。
它独属苏州，有小辰光的味道。除了苏州，可能再也找不到这样味道的粢饭团。
随着现在各种网红饭团的出现，老苏州人自己的饭团似乎越来越难找到了。
而在竹辉桥附近的一条小巷里，一个卖粢饭团的小摊，又重拾起那曾经的回忆。
二十多年，还是那口传统的苏式口味
摆摊的是一对老夫妻，地地道道的苏州人，就这一口饭团，已经做了二十多年了。
这二十多年，就只卖粢饭团，有咸口和甜口两种口味。
好吃的饭团肯定离不开丰富多彩的馅料，咸口的4元一个，一口下去，就能感受到丰富的层次感。
看起来虽然没有什么特别之处，但吃起来也都是它该有的味道。即使没有惊艳的感觉，却也感到满足。
不过，老苏州人最爱的还是甜口的，里面芝麻混白糖，再加上半根油条，香的不得了。
阿姨说，来买粢饭团的大部分都要甜口的，苏州人最喜欢的也是这个味道。
而周围的街坊邻里也都知道这里，随便找个人打听一下，都会说这一家。
一捧一压一拧，好吃全靠手上功夫
二十多年，阿姨包粢饭团可谓是烂熟于心，每一个都扎扎实实，有弹性。咸口的步骤多点。
甜口的就简单多了，拌好的芝麻馅料均匀的抹在上面，再加半根油条，完美！
如果你爱吃肉松，这绝对是不错的搭配。
馅料放好了，就用白色的棉布在先压一下，然后捧起，不停的拧。
不过三四十秒的时间，一团糯米饭就变成一个可口的粢饭团。
不像那些圆滚滚的网红饭团，一吃就会散，包成这样吃起来很方便。
而且掰开了，还可以自己在把它揉成原来的形状，因为它的糯米黏性超强！
糯米的阵阵香味，还有丰富的馅料口感，别提多诱人。
三点就起床，全都现烧现卖
二十年的风风雨雨，一晃眼就过去了。一直坚持着每天三点多就起床准备食材的习惯。
这样的日子，这样的节奏，他们都习惯了......
每天早晨，夫妻俩五点多就出摊了，八点半就收摊。
阿姨包粢饭团，叔叔就负责打包和收钱，两个人配合的默契十足。
每一份饭团递到客人手里，都慰藉了一个饥肠辘辘的胃，填饱了一个又一个梦想。
站在一旁和阿姨聊天的街坊，还时不时的夸赞着饭团，用很认真的眼神和表情告诉我：
“我们一直吃的，他家买了几十年了，一个管饱！”
“这可是苏州人小时候的味道”
是啊，现在各种网红饭团的出现，让大家的选择也越来越多，可这才是离小时候最近的味道啊，这才是苏州人小时候的味道。
多少人把这饭团从小吃到大，连那段回忆也刻在脑海中。
唯有美味，一直留在了味蕾上。
店名：不详
地址：肇源弄走进去20米处（近竹辉桥）
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