在酷热的夏日里,人们总是容易心烦意躁,吃饭也不喜欢太油腻或是火气重的东西,这时候餐桌上就少不了一两道清爽的小菜了。
不知道大家认不认得这种绿植,这其实是一种很常见的藤蔓,农村人可能知道这是什么,但大多数人都不会注意到它,因为这是“南瓜藤”,在见到南瓜的时候谁还会管它后面的藤蔓长什么样子呢。
而这样恰恰就错失了一道好菜,南瓜藤不论是清炒还是煮汤都是很好吃的,又嫩又爽口,也不油腻,在燥热的夏天里简直就是三两筷子就能消灭的抢手菜,虽然它的美味是可以被替代的,但它带给人身体的好处却是一般蔬菜难以替代的。
南瓜藤最神奇的功效就是能帮助人们“戒烟”,戒烟一直以来都是很多人的难题,甚至因为吸烟引起疾病或是家庭问题的例子也是数不胜数,而南瓜藤这样普通的东西却有这个本事,能有效抑制烟瘾。
取南瓜藤的嫩叶捣碎配上红糖开水冲服,坚持喝一段时间就会看到效果,但是南瓜藤也不是容易得的,因为如果摘掉它,就不利于南瓜结果,这付出的代价就比较高了,因此市面上还是少见的。
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