一日三餐吃得清淡,有益心脏和血管。
在一日三餐中,不妨养成下面几个小习惯,对保持血液干净、保护血管大有好处。
1早餐:喝一杯豆浆
豆浆不仅美味,还对血管有益。豆浆富含身体不可或缺的植物蛋白、大豆异黄酮等。
建议大家适量增加植物蛋白的摄入,物美价廉的豆类就是不错的选择。
大豆异黄酮是一种植物雌激素,对延缓衰老、应对更年期、预防动脉硬化、保护心脑非常有益。
2午餐:最少吃够300克蔬菜
现代营养学认为,蔬菜中含有机体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等。
有利于抗氧化、排出肠道垃圾,保持血管弹性。
《中国居民膳食指南(2016)》建议居民饮食中应该做到:餐餐有蔬菜,天天吃水果。
而成人每天要保证摄入300克至500克蔬菜。在午餐摄入300克蔬菜,能够保证每天最低的蔬菜摄入量。
3晚餐:限油、限盐、限糖
晚餐前,很多人会觉得饿,更可能“饥不择食”,摄入洋快餐、方便面、甜食等高油、高盐、高糖的食物。
但高油食物会提高血脂水平,盐摄入过多可造成血压升高。
糖摄入过多会导致血液黏稠,最终加速血管老化,威胁血管健康。
晚饭前如果感觉饥饿难耐,最好以苏打饼干、牛奶等暂时充饥,远离高油高盐食物。
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