小白A
我抗议，谁说只有会画画，懂设计的才是优秀的甜点师！在蛋糕装饰这方面只要肯动脑，多创新，自然会形成自己独特的风格！
小白B
哎？有点觉悟嘛~
于是小白A展示了下面几张图
(证明：不会画画的烘焙师还是有春天，哦不，明天的)
在蛋糕装饰方面各路大神真的是用了十八般武艺，无时无刻总有你想不到的创意和惊喜，比如今天我们即将介绍的红遍俄罗斯的“羽毛蛋糕”，在画笔蛋糕上做创新的“火烈鸟蛋糕”，简单粗暴的“木柴蛋糕”。
羽毛蛋糕
上图就是俄罗斯超级流行的画笔蛋糕
它还有另外一个名字
“羽毛蛋糕”
它由俄罗斯蛋糕设计师Kalabasa设计
并公布在instagram上
曾一度引领了最新的蛋糕潮流
因其具有冲击性视觉效果的华丽外观，使用唾手可得的原料和工具，操作简单易上手，很快成为私房争相模仿的对象。
操作步骤
原料：多种颜色的惠尔通糖果（Wilton Candy）或者调温着色的白巧克力、一个双层或多层的奶油蛋糕
工具：勺子、大小号的烘焙羊毛刷、羊皮纸（玻璃纸或油纸）裱花袋。
操作步骤如下组图
长度高于一层蛋糕的高度
当然喽，国外的脑洞蛋糕设计师们可不会仅仅局限于模仿，一个私房蛋糕师将当下最流行的火烈鸟元素和画笔巧克力技巧相结合创作出了下面这个惊艳的作品。画笔做的巧克力羽毛形成的自然“锯齿”让“火烈鸟”羽毛看上去更丰满而轻盈，两者相结合真是一个天才的想法。
操作步骤
原料：可塑性巧克力（或着色的调温白巧克力）、圆柱形奶油蛋糕、白色奶油，蓝色和绿色奶油，五彩糖果。
工具：
羊皮纸（油纸或者巧克力专用玻璃纸）
小型泪滴形模具
大型泪滴形模具
抹刀，托盘，裱花袋，转盘
融化巧克力，用大小不同的泪滴形模具刻模冷却待凝固
融化深浅两种颜色的巧克力，用抹刀做成羽毛状
用泪滴形模具做参考，根据自己的想法可画出直的或者弯的火烈鸟脖子。注意：用锥形纸挤巧克力时要稍微厚一点（为了支撑头部）但不要太厚（易折断）待其凝固时翻转使用
用小型泪滴状粉红巧克力做火烈鸟的头，如图所示：依次在尖嘴部涂上白色和黑色巧克力。
组装火烈鸟的头部和颈部
用锥形纸质裱花带挤制火烈鸟的腿
给大的泪滴巧克力添加“羽毛”，注意层次感和颜色搭配
火烈鸟的各个部分做完之后，放一旁待用。
取出白色的奶油蛋糕，在上方抹上蓝色的奶油，底部抹上绿色和蓝色的奶油，然后用抹刀抹开，如下图所示
最后进行组装
是不是敲酷？
最后小编再教大家另外一种简单粗暴的巧克力装饰
看下图
如果你是个懒癌星人，但是对色彩的把握非常准确，你也可以尝试下面这款蛋糕，是不是觉得随便一涂，就美翻了呢
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