这是几乎每个日本蛋糕店里都有的香缇草莓蛋糕

无论做私房还是饼房，都是能稳稳拉住回头客的蛋糕！日本无论任何一个蛋糕店里一定都可以看到这样或者类似的草莓蛋糕，简单到看上去手癌晚期都能搞定，几乎看不到各种乱七八糟塑料玩具堆满蛋糕。

这是个15cm的蛋糕，小编把配方写下来了，细节操作在视频中能看到非常详细的步骤，字幕是英文和日语，别担心，所谓的字幕只是在出现需要注明材料名称或者主要关键操作时才会出现，不会有哇啦哇啦的不停说的让你头晕的

海绵蛋糕配方：（模具直径15cm）

  2个 全蛋

55克 细砂糖

10克 蜂蜜

55克 低筋面粉

10克 牛奶

10克 无盐黄油（融化）

糖浆配方：

20克 砂糖

40克 热水

  5克 洋酒

香缇奶油配方：

400克 淡奶油

  35克 甜炼乳

具体完整操作视频如下：

还有，不停，继续让你爽！

圣诞节这些可爱的甜甜圈你会喜欢的~

错过了下图的这个蛋糕制作视频？戳，穿越！