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葱白与淡豆豉是中医药宝库中著名的一对搭档,对于风寒感冒初期症状有立竿见影的治疗效果。所谓的风寒感冒初期,就是在着凉之后刚刚感觉有点怕冷、发热、头痛身痛,鼻塞、舌苔薄白。
葱白和淡豆豉搭配有什么奥秘呢?
原来,葱白就是大葱根部发白那部分。它味辛,性温,入肺经和胃经。它的功能主要有两个。第一个,能疏散风寒,发汗解肌。其中,发汗的能力要弱于散寒的能力。这就决定了,它对于刚刚感受寒邪的人特别适用。第二个功能,就是葱白有通利的作用。我们知道,葱白中空,按照类比方法推测,葱白对于外感风寒之后出现的头痛、鼻子不通气有特别好的疗效。
淡豆豉虽然也有发散表邪的作用,但是它比葱白多了一手,即可以清热除烦,同时活血解毒。从药性上来说,葱白升多降少,宣发的力量强大。而淡豆豉气味俱降,祛风散热、解毒除烦的效果更明确。两者一升一降,可以很好地改善外感风寒时体内的气机运转。所以,淡豆豉和葱白的搭配,历来都是外感风寒的常用方。
具体食用方法是:葱白10克,淡豆豉12克,水煎取药汁服用。每日一剂。中病即止。但是,这个办法只限于风寒感冒的早期。如果是风寒感冒病程很长的患者,以及其他类型的感冒患者,则不适宜用这个方法了。
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