桑葚膏的做法——滋补肝肾阴虚

X

中医认为，桑葚味酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、固精益肾、生津止渴、润肠燥等功效，常用于肝肾阴虚、精血亏损、肠燥便秘（干燥型便秘）等症。
这里单独说下肝肾阴虚。肝肾阴虚是指肝和肾同时出现了阴血不足，表现是头晕目眩、有时还耳鸣心悸，晚上经常失眠。有些人每到晚上就特别口渴，睡前必须放一杯水在床头，晚上半夜都会被渴醒，即使喝了水还是觉得口干。
这种情况就特别适合吃桑葚膏，因为桑葚有滋补肝肾的作用。桑葚有固精益肾的作用，所以此膏也有乌发防脱的功效。便秘之人服用后，也可以缓解你的便秘。

下面介绍做法。这里用的干桑葚（买干桑葚时要买质量好的，没有砂子的桑葚，道理你懂的）。
材料：桑葚250克、冰糖250克、水500克
做法：
1.先将干桑葚用500克水泡2小时。
2.泌出浸泡的水，留着备用。
3.浸泡好的桑葚用料理机打成泥状。冰糖打成粉。
4.桑葚泥、冰糖粉和刚才泌出的泡桑葚的水一起在碗里搅拌成糊状。
5.上锅蒸1个小时。
6.装在干燥无水的容器里放冰箱冷藏保存，可以保存15天甚至更长时间。注意，我说的是干燥无水的容器哦，有水的容器容易长毛。你要问我为啥能保存那么久？这要是普通的食物，放冰箱保存15天肯定就坏了，因为膏方含有大量的糖，当糖超过一定比例的时候，就可以起到杀菌的作用了。