姜是生活中必不可少的调味品，而姜的价格一直居高不下，若是家里剩下一些小姜块，它就会“不由自主”的长芽呢。阿管心想若是把姜种到阳台呢，发芽的小姜既不会被浪费，而且几个月后还能收获一大盆生姜，何乐而不为呢？现在阿管就把在家种生姜的方法告诉你呢！这样，以后家里再也不用买姜了呢！
1、生姜是通过块茎进行繁殖的，所以需要挑选健康的生姜。把它放置长出嫩芽后掰下来即可。
2、生姜的栽培土不需要特别配置，只要够肥力即可。若是非要计较，那弱酸性砂质土壤最好，保持通风透水性就好。
3、在土壤中挖一个小坑，将生姜掩埋，浇透水，并盖上塑料薄膜，7天后就会长出生长发芽。并选择健壮的嫩芽移到花盆中，早晚浇水，保持土壤的半湿润状态。
4、若是根茎长大7CM左右，为了它更好地生长，就可以去搭架子了，这样就可以沿着架子生长了。此后，给予它充足的阳光，多施水肥，土中的块茎会膨胀，提高产量啦。其中我们需要知道的是，早期收到的姜是子姜，口味比较淡，后期秋季收获的姜就比较辣，适合储存。
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