红苋菜做花包, 美丽动人

辽阔的土地养育了憨实的北方人。在南方人眼里，北方女子个个身怀绝技，饺子，馒头，包子等各种面食在她们手中如同施了魔法一般，不消几个时辰便能轻松完成，味美相好，令人羡慕不已！

红苋菜洗净下锅取汁

随着人口流动不断变迁，网络普及，南北文化差距越来越短。面食慢慢溶入大多数南方家庭，在吸取北方制作工艺的同时又参杂某种南方元素，面食或糕点在形态外观又有了新的突破。

苋菜波汁替代净水揉面

面粉500克加发酵粉搅拌均匀，红苋菜煮汁冷却，替代净水揉面，发现两小时。

捏出自己喜爱的玫瑰造型

把面粉压成薄薄的长条压，然后卷起来，手指捏住的另一端稍紧，上面略松整出小花瓣，蒸15分钟出锅。邻居都说漂亮得舍不得吃！

玫瑰花包