真正的有机农业离我们还远

  每一种植物都有它生长最适合的环境，在最适合生长的环境植物才能够积累更多的养分、更好的营养物质。也就是古人所说的最多的宇宙之灵气、天地之精微，所以中草药在大面积种植的情况下，同时用农作物生产的方法进行管理，它的药效可想而至。

相同的原因，我们所种的粮食作物、经济作物、蔬菜果树，现在都加入了太多的人为干预管理，提前、推后、反季节这些结果，实现了更大的经济利益。实际上违背了植物本身生长的自然规律，所以生长出来的东西、所积累的营养元素实际上也是疯疯癫癫、神神叨叨的，在不知不觉吸收这些营养物质的时候，肯定会造成我们身体的几千几万年进化的消化吸收机制发生改变。

我认为真正的有机农业不仅仅是不使用化学肥料、化学农药，而是应该从生态学的角度给所应当需要的环境、最适合的方法、不多加干涉顺应它的生长，而不是去鼓励某一方面的生长，顺应农时，这样产出的作物才是安全的，不管是动物产品还是植物产品。所以说真正意义上的有机农业是几千年甚至上万年来各个国家各个地区所选择出来的作物最应该的生产方式，而不是现在的这种所谓的有机农业。缺乏了灵魂的农作物，它的口感，它的味道，它的营养价值怎么可能会好？