中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃，泄泻及肾虚腰膝无力，小儿筋骨不健等。现介绍几则栗子食疗方，供选用。
这样搭配用补肾给力
材料：枸杞子8-10粒，海萃人参1g。
用法：二样材料同入一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，饮其水。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
栗子食疗 专治肾虚不举不持久
1、栗子炒子鸡
栗子250克，仔公鸡1只，调味品适量。将仔鸡洗净，切块；栗子去壳。锅中放素油适量烧热后，下葱姜爆香，而后下仔鸡、栗子爆炒，调味。炒到鸡块熟后服食。可温肾助阳。适用于男子不举、不持久、泄精等。
2、杞栗羊肉汤
杞子15克，栗子50克，羊肉1000克，调味品适量。将栗子去壳取肉；羊肉洗净，切块、加水同炖沸后，调味，煮至羊肉熟后服食，每日1剂。可养肝益肾，温阳固精。适用于男性更年期综合征，女子绝经前后诸症。
3、胡桃栗肉蜜
胡桃肉、栗子肉各等量，蜂蜜适量。将胡桃、栗子去壳取肉，炒香研末，混合均匀；将胡桃栗子肉末纳入蜂蜜中拌匀，煮沸，候温装瓶。每次30克，每日2次，早晚温开水冲饮。可补肾益气。适用于肾气亏虚所致的咳喘，动则尤甚者。
4、枸杞栗肉炒兔块
枸杞子10克，栗子肉150克，兔肉250克，调味品适量。将栗子去壳取肉；兔肉洗净、切块；锅中放植物油适量烧热后，下兔块，翻炒至变色后，下栗肉及葱、姜、椒、料酒及清汤适量，而后下枸杞子，待熟时调入淀粉芡汁及食盐、味精等，翻炒起锅装盘即成。可养颜润肤，补益气血。适用于血虚肤燥，毛发不荣。
美味食物—营养好肾才好
【凉拌青瓜】
做法：将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用。把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中。加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味。拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可
【凉拌莴苣叶】
做法：莴苣叶洗净切丝，用盐腌15分钟，挤去水份。碗中将上述调料调成汁，浇在腌好的莴苣叶拌匀即可。。
【凉拌蒜蓉茄子】
做法：备好材料：茄子和大蒜。茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。将酱汁淋到茄子上。撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。
【凉拌芹菜腐竹】
做法：芹菜去丝斜刀切成寸断，腐竹泡好后，竖条切成两半，在斜刀切成寸段。芹菜，腐竹焯水。放入中泡一下把焯好的腐竹，芹菜捞出控水，放入盘中，放入盐，鸡精拌好。锅中放入油，放入花椒，花椒的香味出来后，倒入腐竹芹菜上拌匀即可
联系客服
