一、监测血液含糖（葡萄糖）量的意义
人们日常食用了谷娄食品及油脂，尤其是糖类、水果，经人体消化吸收，并转化为葡萄糖，在胰岛作用下储存入肝及肌体内，或生成高能磷酸化合物，作为肌体细胞的活动及生长的能量。因为人体自身能自行调节全身血液中的葡萄糖舍量。正常情况下，空腹血糖含量应在4.4mmol/L～/7.0mmol/L之间；餐后2小时血糖含量应在4.4mmol/L～≤10mmol/L。低于4.4mmol/L为低血糖；而餐前高于7mmol或餐后高于10mmol为高血糖。
但若过量摄入含糖食品，或因生理机能衰减而缺少胰岛素，会使葡萄糖转化为营养和能量的功能下降，而过多地积存在血液中，这对身体的肌体、器官有损害（即糖化损伤），进而使各种器官功能下降，形成恶性循环，是不可逆的恶化过程，会加速人体衰弱。所以，在日常生活中，尤其是已患高血糖症后，更应该不时或定期监测及用药物帮助控制血糖含量
二、血液舍糖量的监测
目前对血液含糖量，均采用生化方法（即用血糖测试仪）进行检测。一 种常见的血糖测试仪外形和检测结果显示，如图1所示；
1.血糖仪简介
该型血糖仅内部电路如图3a和图3b所示。
（1）测试原理
由图可见，该血糖检测仪主要由贴胶主芯片IC1及IC2、IC3等外围器件构成，工作电源采用两节七号电池供电。测试时须将如图2所示的测试条，插入仪器的采样侧试端口。将待测血液注入测试条的“待检血液仓”内，仪表会立即感应到有待测血液的信息触发下，自动启动检测程序，在25秒读秒过程中（多次重复测试取平均值）完成自动测试。
此时，血液中的葡萄糖在试条血液仓内的葡萄糖氧化酶在（GOD）的催化下，与铁氰化钾发生氧化还原反应，产生葡萄糖酸和亚铁氰化钾。亚铁氰化钾发生电化学反应，产生氧化还原电流（即在测试条的b极与c极之间产生的电流）。氧化还原电流的大小，与血液中的葡萄糖浓度成正比。血糖仪通过检测氧化还原电流的大小（微安级电流），即可测出血液中葡萄糖浓度的数值，并读显在显示屏上。
此反应过程的反应式为：
C6H12O6＋K3Fe（CN）6→GOD→C6H12O7+K4Fe（CN）6 .........（1）
K4Fe（CN）6→→→→K3Fe（CN）6+e- ...................... （2）
（2）电路简介
由图3a面可见除了显示屏外，还有4MHz晶振及按键；
而图3b则布置了电池电源、IC1贴胶主芯片、IC2 MCP6002 和IC3 24LC16B1。其中，IC2为极低功耗双运放，内部电路如图4所示。
来自测试条的微弱信息，经IC1内部处理，再经IC2双运放两级放大后的信号，输入至I2C 总线串行EEPROM芯片24LC16B1，进行数据处理。
该24LC16B1型芯片引脚见图 5所示。
内部原理框图见图6所示。
（3）芯片24LC16B1功能特征如下：
☆容量范围从128到512千位；
☆工作电压可低至1.8V（1mA工作电流；工作频率≤1MHz条件下）；
☆采用低功耗CMOS技术（待机电流1nA）；
☆ 2线串行接口总线，兼容I2CTM（总线上器件数可达八个）；
☆施密特触发器输入，噪声小；
☆输出钭率控制，以消除接地反弹；
☆兼容100KHz（1.8V）和400KHz（≥2.5V）两种传输速率；
☆具有自定时擦/写周期（可自动擦除）；
☆具有页写入缓冲器和硬件写保护功能；
☆具有工厂编程（QTP）功能（由工厂编程的功能程序图如图7所示）；
☆静电保护电压≥4000V；
☆读写次数达100万次；
☆数据保存≮200年；
☆八引脚器件采用TDIP、SOIC、TSSOP和MSOP封装。
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