戴士和，1948年9月4日生于北京，1967年毕业于北京四中，1976毕业于北京师范学院美术系，1981年毕业于中央美术学院油画系壁画研究生班，1988年作为高访学者在俄罗斯列宾美术学院进修，1995-1997年任中央美术学院设计系主任，1998-2009年任中央美术学院油画系主任，2003-2009年任中央美术学院造型学院院长，1999年起任中国美术家协会油画艺术委员会委员、中国油画学会理事，2009年起任中国壁画学会理事、副主席。2010年起任中国壁画学会主席。
戴士和在2008年秋天画出的两幅大画可以说为他自己六十岁的人生打上了一个精彩的惊叹号。这两幅大画分别名为《金山岭》和《金融街》，每幅高2米，宽7米，均由14块画布组成，堪称当代油画风景中的巨构。作通体之现，画面布势宏阔，视域宽广，结构新颖，景物跌宕，有一种黄钟大吕般的雄浑韵律；作细察之赏，画中笔触多变，肌理丰富，色彩斑斓，色泽浓郁，有一种陈酿香醇似的油画品质。面对这样的作品，足以让人感叹戴士和在油画这个领域达到的学术水平。
戴士和30年来的作品在数量上难以厘清，他是一位把绘画当作生活的真正画家，有大量走出画室的写生，也有大量在画室里的创作，更有许多随时随地勾画的速写。他的作品贯穿起来，犹如不间断的视觉日记。他在绘画领域的坚守，特别是他在油画这种艺术方式上的持续用力，已经使他站在了中国艺坛的潮流之外，让人很难以时下通行的各种类别来界定他的艺术态度，更难以某种艺术史的派别特征来指称他的风格。他30年的作品汇集在一起，构成了他自己的艺术世界观和艺术方法论。对于他来说，他的艺术是一个不断丰富的总体结构，在这个结构中有一些基本的骨架始终作为牢靠的内在支撑，随着时间增长的艺术经验与表现能力，只是为这个艺术骨架的不断丰富增添了许多可视的内容。
这个基本骨架就像一个券拱的两肋，它们在戴士和最初的学画历程中就初有雏形，而在改革时代外部的文化环境中，这两条基本的券肋不断增长，最终合为一个坚实的券拱。在这个意义上，戴士和所做的工作就像一位建筑师，在理性与感性的穿行中建造起一座属于自己的家园。
绘画中的哲学是一种洞察也是一种言说，在直观事物的过程中，“是”与“思”是同一件事、“思”与“绘”也是同一件事。戴士和的写生作品非常多，但幅面都不大，单独看一个作品或许只能看到自然的片断，放在一起端详，却能够看到整个世界，观其画更应从整体来看，诚如欣赏音乐中的组曲，而非单曲，他的每幅画之间都有气脉连通之处，贯穿了始终如一的情怀，他实际上是在无数小作品中完成了一件大作品，用视觉日记作人生的游记。熟悉戴士和的人都知道，他是个不停画笔的人，真正做到了笔不离手，无论是开会、聊天还是旅行中的间隙，他都掏出速写本或笔记本勾画眼前事物，他的这种做派是孤傲自信的表现，是对周围热闹的视若无睹、置若罔闻，也是一种心无旁骛，甚至不屑一顾，反之，他却获得了对许多新鲜事物的捕捉，在这个意义上，他的练手与练心是一致的，身在此处，心在对象。
这种境界还练就了他内心的定力，回到他的作品中，我们便可看到不属于他独创但属于他独有的“日记体”。在这种日记体中，有被反复表达的室内景物，诸如工作室、书桌、窗下，更有他在各地所画的大量风物景观，这种日记方式就是一种人生。他的一系列作品虽不是历史画，却画出了历史的风景。对于中国当代艺术中涌现出来的各种情状，他不屑一顾，坐怀不乱，以笑看众生的态度来看待潮起潮涌的画坛景观。向自然走去也就是向内心走去，只要面对自然，他就获得了自我。
戴士和的写生之路之所以走的坚实，在于他不怕事物的“生”，反之，他能在陌生的和新鲜的“生”之物象面前感受到“生”的本质，即事物存在的那些不可替代的自有之像、自然之神。在克服了“画什么”这个横亘在当代画家面前的障碍之后，他要解决的只是如何表达的问题。在这方面，他的“写意油画”探索之途与他的“写生油画”叠合了起来。“写意”之于来自西方的油画传统，是一个事关文化要旨、更见画家智性的课题。从1990年代开始，在明确了自己的艺术路向之后，戴士和便突出地把“写意油画”作为专攻的学术具体目标。在油画传入中国的历史进程中，老一代画家中有不少人就力图将中国绘画传统与油画造型结合起来，以修正写实主义一体独居画坛的现状。
正是基于这种新的写意观念与写意方式，他在写生中摆脱了历史图像和程式的影响，也更加主动地在写生中写我所感，画我所要。他需要面对自然的实在之物，但在作画的过程中努力捕捉所要的根本，把偶然的发现转化为对事物本质的塑造。许多人的写生只画出即兴的感觉，而他能在即兴的感觉之后更加深入地提炼形象，在眼前的事物中看到形式的化身，用“写”的方式把主观的感受与物象的真实性结合起来。在他众多的风景作品中，有出其不意的视角，有极为主动的体面分割，更有高调的色彩和果断的线条。许多时候，他画的很慢，在长时间的写生中反复经营，把“写生”的过程当作“创作”，又留下写生的生动性和新颖的效果。
在当代画家中，戴士和是具有极强的“临场感受”的画家之一。他在写生途中获得了表达的动力，也以充沛的文化智性把感受迅速提升为语言的魅力。在他的作品中，色彩的强度与丰富性交织在一起，凸显了色彩的质地力量；他的用笔阔大而劲健，在塑形的同时体现出笔随心运的性格；他在营造画面结构时能够大胆取舍，直取最为动力的形与状……如此等等，都反映出他的所“写”乃是他的所“要”。在这个“要”中，包括了体现事物本质的形貌之“要”，包括了潜在地支配着他的选择的学术之“要”，更包括了他对自然生命和现实存在投以人文关怀的精神之“要”。
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