烤羊腿的做法

6.将羊腿从烤箱中取出，去除锡纸，取一调羹麦芽糖用温水稀释，均匀涂抹于羊腿表面，再刷一层色拉油，羊腿放置在烤网上，倒数第二层用烤盘覆锡纸接滴下的油水，烤网入烤箱中层，上下火210度烤40分钟，中间取出一次将羊腿翻面，再刷一次麦芽糖水与色拉油，再撒少许孜然粒。