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我们吃的馒头,却被他申请了专利

在呼和浩特有这样一个习俗,那就是孩子们过百岁,周岁,十二岁生日,长辈们都会定做面圈来表达对孩子的祝福。


九石榴儿,二佛手,守住亲娘永不走,

头上套,脚下抹,岁数活到九十九。

花鱼吉兔,活个无数。

钱钱住,鹅鹅住,一把锁锁住。

要想富,蛇盘兔

在呼和浩特市有这么一位做面圈的手艺人,他做的面圈不仅好看好吃还注重营养搭配,不仅孩子们喜欢那些馒头的可爱造型,就连成人看来都觉得有食欲,想多吃几个。这个人就是人称“馒头侠”的毕成功。

多美图预警,请接好自己的口水~~

近日,馒头侠成功地为自己的面圈申请了外观专利


馒头侠是内蒙古白塔食品有限责任公司的一名员工,馒头之所以呈现出亮丽的色泽,精巧的造型,离不开馒头侠高超的技艺,也与公司先进的设备,严格的制作流程。


内蒙古白塔食品有限责任公司于2015年,引进四条先进的全自动生产设备。食品园区拥有22个生产车间,包括豆制品车间,深加工豆制品车间,淀粉车间和豆浆豆奶车间,芽菜车间,面点车间等。白塔食品目前与各大院校形成校企联合,作为专业人才的孵化基地。


漂亮的馒头是如何炼成的?


需要的一些主要材料有鸡蛋、紫薯、胡萝卜、南瓜、菠菜、牛奶及高筋面粉

面粉中加入鸡蛋和牛奶

再放入煮熟的南瓜并揉匀

将菠菜榨汁

将紫薯与面粉揉匀,注意紫薯比较干,所以要少放面粉

将面团搓成一面大一面小的形状

大头用手指捏一下,再用刀将小头位置压出缝隙,保持美观

将菠菜面团挤高后用小拇指压出一个坑,这样,苹果的造型就出来了

将红薯面团揉成一个个小面团

上锅蒸15分钟即可

用紫薯、菠菜、南瓜、牛奶和面制作成的面点,从外形和颜色上容易让人产生食欲,其次这些面点的营养也要比纯面食丰富,用这些食材制作的面点,相对热量也会稍微低一些,是减肥人群和高血糖人群的理想食品。

这么多年的执着和热爱,馒头侠有了自己独创的面圈,受到了大家的肯定,好吃又好看,也颠覆了我们对传统面食的观念,原来,馒头也可以这样鲜艳美味,您不妨也动手来学一学,为自己的餐桌增色吧!

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