《素问·上古天真论》云:“上古之人,尽终其天年,度百岁乃去;今时之人,半百而衰。”当现代人伤身之重,而脾胃作为身体的后天之本,更是首当其冲。下面简述几种不良生活方式对胃的伤害。
饮食不节
01 食不守时
胃定时分泌胃液以消化食物。不吃早餐,随便应付,上班族“废寝忘食”的习惯,损害胃黏膜导致功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌人群中日趋升高。
02 晚餐过饱
早餐主要保质,中餐则保量,晚餐宜少。现代人则反过来,早饭遗忘在匆忙里、午饭简单对付、晚上大吃大喝、睡前来点夜宵等不良饮食方式严重破坏消化系统功能。如晚饭过饱或临睡前吃夜宵,迫使胃肠道超负荷工作,胃液过量分泌,引起糜烂、溃疡、功能紊乱等。
饮食不洁
主要进食不清洁或不新鲜的食物,引起急性胃部疾患,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。尤其盛夏时节,天气潮热、湿度大,细菌滋生,食物容易腐烂变质。如各种路边摊点、各种料理。
饮食陋习
01 狼吞虎咽
狼吞虎咽使得粗糙的食物直接磨损胃黏膜,增加胃的负担,且食物停留胃内时间延长,造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
02 食不专心
一边进食一边专注看电视、电脑或打游戏机,或饭后立刻专注看电视、电脑或打游戏机,使得机体用来促进胃肠消化食物的血液氧份大部分转移到大脑以及眼睛,导致消化系统血供不足,长期下来则胃动力不足出现胃胀不消、食少嗳气及胃溃疡等发生。
03 嗜烟酗酒
烟草中的尼古丁可促进血管收缩,减少胃黏膜血供;消减对胃黏膜的修复;以及干扰胃排空功能,造成胆汁反流到胃里,损伤胃黏膜;并促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,直接腐蚀胃黏膜等。多种机制皆伤害胃黏膜,从而使吸烟者更容易患上胃炎。酒精直接损害胃黏膜,使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。
饮食生冷
主要指夏天贪吃冷饮、瓜果以及各种凉茶或长时间处在空调环境中,致使胃部受寒发生痉挛性收缩,引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等病症。尤其是进食油腻辛辣之品后立即进食生冷瓜果、凉茶、冷饮,冰火两重天,导致寒热食壅滞胃中,诱发胃部炎症、溃疡、甚至出血等疾病。
紧张疲劳
上班一族工作压力大,精神长期处于紧张焦虑烦躁状态,这些不良情绪严重干扰胃的分泌、运动、消化等功能致使现代人胃溃疡发病率节节攀高。
滥用药物
现代人易把药当饭服用,未发挥机体自身修复机能而依赖药物,致使胃负担加重、胃黏膜损伤。如布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物、一些抗生素、皮质类固醇等激素类药物,常常导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。
中医认为,胃为水谷之海,主要腐熟运化饮食物,与脾为后天之本。脾升胃降,共同将饮食物化生为气血津液而濡养机体,维持机体正常的生理机能。以上种种导致现代人“十人九胃病”,为养生大忌。
本文选自《上海中医药报》
作者为上海市光华中西医结合医院 孙秀娟
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