学生时代,最幸福的莫过于在食堂里点了碗拌面,让师傅加一个荷包蛋。虽然只是加了一个蛋,在心理上却有一种从简餐升级为豪华大餐的感觉。而现在每当我纠结“今天做什么菜”,纠结不出结果时,便会从冰箱里拿出几个蛋!因为不管是做番茄炒蛋、水蒸蛋、荷包蛋还是蛋花汤,孩子、老公、我自己都能吃得很开心。似乎鸡蛋这种食材,是什么时候都不会被嫌弃的。
鸡蛋不但好吃,还有营养,今天给大家分享几种宝宝喜欢,爸爸会偷吃的鸡蛋做法,如果你还没想好今天吃什么,那么不如照着做个蛋吧!
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芝士炒蛋
藤藤妈咪的这道芝士炒蛋,和传统的中式炒蛋略有不同,加入了芝士,成品松软可口,奶香浓郁。
适宜年龄:1岁以上
主料
鸡蛋1枚 | 奶酪少许 |
牛奶适量 | 油少许 |
制作步骤
1.鸡蛋打散,加入15ml奶,搅拌均匀。 |
2.将奶酪粒倒入蛋液中。 |
3.锅内放油,蛋液倒入小火翻炒,成型后出锅即可。 |
小贴士
1、炒蛋不可大火以免颜色变焦。 |
2、此款辅食无需再放调料,奶酪中有盐分。 |
(来源:亲宝宝辅食小能手“藤藤's妈咪”)
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香蕉蛋饼
用香蕉泥做成花朵形状的小饼干,蜜桃很爱吃。
适宜年龄:8个月以上
主料
香蕉一根 | 鸡蛋一个 |
面粉适量片 |
制作步骤
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小贴士
1岁内的宝宝只用蛋黄,1岁后可用整颗鸡蛋。 |
(来源:亲宝宝辅食达人“小蜜蜜爱桃桃”)
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