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2010.11.17
冬日里的柔软奶香--手工牛奶糖
原料:动物性鲜奶油、白糖、牛奶。
做法:
注:
1、煮制过程中,要不断搅拌,锅沿会不断有凝结的奶块状物质,要及时用铲刮下来,不然容易糊
2、尽量煮的浓稠
3、吃不完的糖块最好冰箱保存
4、送人的话可以用小纸条包裹成糖果状,很可爱,我用的是烘焙纸包的。
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